Grega Ivančič

Grega je lastnik, ustanovitelj in direktor znamke in podjetja Glowen. Njegova strast do priprave pic se lahko meri samo še z njegovo ljubeznijo do inženirstva.

Mojster, ki obvladuje kuhinjski ogenj

Popolni robovi pic in zapečeni steaki!

Prehranske želje

Vsejedec / mesojedec / vegeterijanec / vegan

Najljubša jed

Pica (je to sploh vprašanje? Res!?)

Najljubši Glowen izdelek

Črni Glowen Raptor na drva in plin

Poveži se z Grega

O meni

Grega Ivančič, ljubitelj pic in inženirstva iz Ormoža v Sloveniji, je osebni izziv spremenil v uspešno zgodbo. Leta 2018 je v svoji garaži izdelal svojo prvo peč za pice, ki je kasneje prerasla v Glowen, blagovno znamko.

Znamka slovi po visokokakovostnih prenosnih pečeh, ki prinesejo izkušnjo peke na drva kar v vaš dom.

Leta 2023 se je proizvodnja povečala več kot desetkrat. Grega je bil imenovan za mladega podjetnika leta 2024 v Sloveniji, zdaj pa širi Glowen po Evropi in načrtuje širjenje v ZDA in Avstralijo.

Zadnji recepti od Grega

Neapolitan Pizza Dough Recipe

We will show you how with a few key techniques and the right ingredients, you can create an authentic Neapolitan pizza that rivals those from the best pizzerias in Naples....

Recept za pico Margherita | Neapeljski slog

Nič ni boljšega kot košček prave neapeljske pice Margherita iz peči na drva. Okusi in teksture so kot da ne bi bili  iz tega sveta - mehka, žvečljiva skorja, svetel,...

Pica s piščančjim mesom

Potrebna oprema: Standardni ali industrijski mešalnik (neobvezno) ali ročni Glowen peč Glowen IR termometer Glowen leseni lopar Glowen lopar za obračanje Glowen nož za pico   Sestavine: Za testo: 480 gramov...
Peka pice 101
Raziščite naše video napotke in obvladajte umetnost peke pice hitreje, kot vaša lokalna dostava prispe na vaš dom!
Oglejte si napotke