Připravte pizzu jako profesionál — za méně než 20 minut!
Více než 10.000 spokojených zákazníků už dosahuje výsledků restaurační kvality od prvního pečení.
Spokojení pizza pekaři
Hodnocení Trustpilot
Čas nastavení
Maximální teplota
Podívat se
Kompletní nastavení až po první pizzu v reálném čase
Krátký video návod, jak připravit vaši pec Glowen na první pečení pizzy.
A ano, celé nastavení netrvá déle než 10 minut!
Základy rychlého startu
Připravte svůj Raptor 2 k používání ve 4 jednoduchých krocích, celkem za méně než 10 minut. Slibujeme!
2 min
Vybalte a umístěte
Umístěte na stabilní povrch s odstupem 50 cm.
3 min
Připojte komponenty
Připojte komín, dvířka a teploměr.
2 min
Nastavení paliva
Vyberte konfiguraci na dřevo nebo plyn.
3 min
První rozpálení
Vypalte svou pec pro dokonalé výsledky.
Ovládnutí multifuel pečení
Vyberte si svůj styl vaření - autentické pečení na dřevě nebo pohodlný plyn
Dokonalost pečení na dřevě
- Technologie Rolling Flame pro autentickou chuť
- Boční plamen pro lepší viditelnost
- Tradiční evropské dědictví
- Dokonalé opečení a kouřové tóny
Zjistit více o vaření na dřevě
Zobrazit video návod
Rychlost a pohodlí plynu
- Výkon 12 kW
- Piezo zapalování
- Konzistentní kontrola teploty
- Připraveno za 15 minut
Zjistit více o vaření na plynu
Zobrazit video návod
Vaše první pizzy - zaručený úspěch
Postupné budování dovedností od začátečníka po pizzaiola
AUTENTICKÉ neapolské těsto na pizzu doma
Naučte se připravit AUTENTICKÉ neapolské těsto na pizzu jednoduchou přímou metodou, kterou profesionální pizzaiolové používají už po staletí!
Jak připravit bochánky těsta na pizzu
Chcete pokaždé dokonale fermentované těsto na pizzu? V tomto videu vám ukážeme tři jednoduché a účinné způsoby, jak připravit bochánky těsta na pizzu.
Jak natáhnout těsto na pizzu jako profesionál
Správné natahování těsta na pizzu je klíčem k lehkému okraji a rovnoměrnému pečení. V tomto videu ukazujeme tři ověřené techniky natahování těsta, které používají profesionálové.
Řešení problémů a optimalizace
Rychlá řešení běžných otázek
| Problém | Rychlá oprava | Prevence |
|---|---|---|
| Potíže se zapalováním plynu | Upravte polohu zapalovače blíže k hořáku | Zvažte Raptor 2 s automatickým zapalováním |
| Nerovnoměrné pečení | Otočte pizzu jednou po 30 sekundách | Zajistěte správný 20minutový předehřev |
| Zvedání kamene | Běžná tepelná roztažnost - usadí se | Postupné zvyšování teploty |
| Tmavý teploměr na dvířkách | Upravte úhel pohledu | Použijte infračervený teploměr |
FAQ - často kladené otázky
Všechno, co potřebujete vědět o svém Raptor 2