Confronta i forni Glowen
Questo confronto dettagliato ha lo scopo di aiutarti a scegliere il forno Glowen che si adatta perfettamente al tuo stile culinario, alle tue esigenze di spazio e alle tue aspettative di prestazioni. Scopri le caratteristiche distintive di ciascun modello e come soddisfano le diverse esigenze di preparazione della pizza, dallo spazioso Glowen Diablo, ideale per le occasioni più grandi, al versatile Glowen Raptor e al comodo Glowen Dragon. Inizia il processo di selezione concentrandoti sul tipo di carburante che meglio si adatta alle tue esigenze e preferenze, poiché ha un impatto significativo sul sapore, sulla praticità e sull'esperienza di cottura complessiva.
Tabella comparativa del forno Glowen
![]() Prezzo: 479€
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![]() Prezzo: 649€
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![]() Prezzo: 1790€
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Drago Splendente | Rapace Splendente | Diablo luminoso | |
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Gas propan-butano | Legna e gas propano | Legna |
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41×53×22 cm | 50×50×38 cm | 75×54×97 cm |
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47.806 cm3 | 95.000 cm3 | 421.950 cm3 |
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15 chilogrammi | 20 chilogrammi | 53 chilogrammi |
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500 °C (930 °F) | 500 °C (930 °F) | 500 °C (930 °F) |
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15 minuti | 15 minuti | 20 minuti |
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Acciaio inossidabile (AISI 430) | Acciaio inossidabile (AISI 430) + isolamento in fibra ceramica |
Acciaio inossidabile (AISI 430) + isolamento in fibra ceramica |
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Piatto in ceramica cordierite da 20 mm | Ceramica cordierite da 20 mm piatto o piatto di argilla (biscotto). |
Ceramica cordierite da 30 mm piatto o piatto di argilla (biscotto). |
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36×34 cm | legno - 33,5 × 38 cm; gas - 38×38 cm | 70×70 cm |
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Ø33 cm (13’’) | Ø38 cm (15’’) | Ø65 cm (26’’) |
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93 mm | 135,5 mm | 215 mm |
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7 kW (23.885 BTU/h) | 8,6 kW (29344 BTU/h) | n / a |
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n / a | 3 kg/ora | 5 kg/ora |
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2 × Ø20 cm, 1 × Ø30 cm | 2 × Ø20 cm, 1 × Ø30 cm | 4 × Ø30 cm |
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60 pizze/ora | 60 pizze/ora | 110 pizze/ora |
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28 secondi | 1 minuto | 1 minuto |