Pice kot profesionalec — v manj kot 20 minutah!
Več kot 10.000 zadovoljnih strank že od prve peke dosega rezultate restavracijske kakovosti.
Zadovoljni peki pic
Ocena Trustpilot
Čas postavitve
Najvišja temperatura
Oglejte si
Celotna postavitev do prve pice v realnem času
Kratek video vodič o tem, kako pripraviti svojo Glowen peč za prvo izkušnjo peke pice.
In da, za celotno postavitev ne potrebujete več kot 10 minut!
Osnove hitrega začetka
Pripravite svoj Raptor 2 za uporabo v 4 preprostih korakih, skupaj v največ 10 minutah. Obljubimo!
2 min
Odstranite embalažo in postavite
Postavite na stabilno površino s 50 cm prostora.
3 min
Namestite komponente
Priključite dimnik, vrata in termometer.
2 min
Priprava goriva
Izberite konfiguracijo na les ali plin.
3 min
Prvi ogenj
Utecite peč za popolne rezultate.
Mojstrstvo več goriv
Izberite svoj način peke – avtentično na les ali priročno na plin
Odličnost peke na les
- Tehnologija vrtinčastega plamena za avtentičen okus
- Stranski plamen za boljšo vidljivost
- Tradicionalna evropska dediščina
- Popolna zapečenost in dimljene note
Izvedite več o peki na les
Oglejte si video vodič
Hitrost in priročnost plina
- 12kW izhodne moči
- Piezo sistem vžiga
- Stalen nadzor temperature
- Pripravljeno v 15 minutah
Izvedite več o peki na plin
Oglejte si video vodič
Vaše prve pice – zagotovljen uspeh
Postopno razvijanje spretnosti od začetnika do pizzaiola
AVTENTIČNO neapeljsko testo za pico doma
Naučite se pripraviti AVTENTIČNO neapeljsko testo za pico z enostavno, neposredno metodo, ki jo profesionalni pizzaioli uporabljajo že stoletja!
Kako narediti kroglice testa za pico
Želite vsakič popolno fermentirano testo za pico? V tem videu vam pokažemo tri preproste in učinkovite načine za pripravo kroglic testa za pico.
Kako razvleči testo za pico kot profesionalec
Pravilno razvlečeno testo za pico je ključ do rahle skorje in enakomerne peke. V tem videu pokažemo tri preverjene tehnike raztegovanja testa, ki jih uporabljajo profesionalci.
Odpravljanje težav in optimizacija
Hitre rešitve za pogosta vprašanja
| Težava | Hitra rešitev | Preprečevanje |
|---|---|---|
| Težave z vžigom plina | Premaknite vžigalnik bližje gorilniku | Razmislite o Raptor 2 s samodejnim vžigom |
| Neenakomerna peka | Pico enkrat obrnite po 30 sekundah | Zagotovite ustrezno 20-minutno predgretje |
| Dvigovanje kamna | Normalno toplotno raztezanje – se bo umirilo | Postopno zviševanje temperature |
| Temen termometer na vratih | Prilagodite kot gledanja | Uporabite infrardeči termometer |
FAQ – Pogosta vprašanja
Vse, kar morate vedeti o svojem Raptor 2