10 NAJBOLJŠIH picerij v Berlinu
Dobrodošli v vodniku po živahnih berlinskih picerijah, kjer vsak kos pripoveduje svojo zgodbo. Od hrustljave neapeljske skorje do prepognjenih newyorških kosov, Berlin ponuja slastno izbiro pic, ki so tako raznolike kot njegova kultura. Za trenutek pozabite na döner ali currywurst; danes se bomo potop...
10 najboljših picerij v Parizu - vodnik za ljubitelje pic
Kako dolgo traja peka popolne pice?
Kako dolgo zdrži pica v hladilniku?
Angleški zajtrk
Začnite dan po britansko s tem klasičnim receptom za angleški zajtrk – nasiten in okusen obrok, popoln za energičen začetek dneva! Poln slanih dobrot, kot so hrustljava slanina, zlato zapečeni krompirjevi röstiji, pečen fižol in popolno ocvrta jajca – ta celovit angleški zajtrk ni zgolj obrok – je tradicij...
Azijsko pečena riba na žaru
Sredozemski brancin – pečen na drva v Glowen Raptor 2
Pečena hobotnica na sredozemski način
Katero moko uporabiti za testo za pico?
Skrivnost izjemne pice ni v prestižnih dodatkih ali posebnih omakah – skriva se v navadni vrečki moke v tvoji shrambi. Vrsta moke, ki jo izbereš, v veliki meri določa osebnost tvoje pice. A tukaj se domači picopeki pogosto zmotijo: vse moke niso enake. Vsebnost beljakovin v moki določa, kako se bo testo ra...
Najboljši siri za pico
