10 NAJBOLJŠIH picerij v Berlinu
Dobrodošli v vodniku po živahnih berlinskih picerijah, kjer vsak kos pripoveduje svojo zgodbo. Od hrustljave neapeljske skorje do prepognjenih newyorških kosov, Berlin ponuja slastno izbiro pic, ki so tako raznolike kot njegova kultura. Za trenutek pozabite na döner ali currywurst; danes se bomo potop...
10 najboljših picerij v Parizu - vodnik za ljubitelje pic
Kako dolgo traja peka popolne pice?
Kako dolgo zdrži pica v hladilniku?
Recept za mediteransko večerjo
Potopite se v mediteransko „Ribjo pojedino“ – trihodni morski obed v prazničnem duhu, ki prinaša drzne obalne okuse naravnost na vašo mizo! Začnite s kozicami na česnu, popečenimi na visoki temperaturi za popoln karameliziran ugriz, postreženimi z mehkim belim kruhom, da popivnate vso česnovo omako. Glavna...
Jagnječji burek
Angleški zajtrk
Azijsko pečena riba na žaru
Katero moko uporabiti za testo za pico?
Skrivnost izjemne pice ni v prestižnih dodatkih ali posebnih omakah – skriva se v navadni vrečki moke v tvoji shrambi. Vrsta moke, ki jo izbereš, v veliki meri določa osebnost tvoje pice. A tukaj se domači picopeki pogosto zmotijo: vse moke niso enake. Vsebnost beljakovin v moki določa, kako se bo testo ra...
Najboljši siri za pico
