A 10 legjobb pizzázóhely Párizsban - Egy szelet szerelmeseinek útmutatója
Ha Párizsra gondolunk, gyakran a croissant, a baguette és a finom ételek jutnak eszünkbe. Az utóbbi években azonban a szerelem városa a pizza rajongók számára váratlan menedékké vált. A nápolyi klasszikusoktól kezdve a New York-i ihletésű pitékig, Párizsban találhatóak a legjobb pizzériák Olaszországon kívül, amelyek mindegyike egyedi ízélményt kínál.
Ahogy a pizzaszcéna egyre virágzik Párizsban, világossá válik, hogy a kiváló pizza megfelelő felszerelést igényel. Ahogyan a párizsi pizzériák is minőségi sütőket használnak finom kreációik elkészítéséhez, otthon is elérheti ugyanezt az eredményt egy Glowen pizzasütővel. Sütőinket úgy terveztük, hogy a legjobbat hozzák ki az alapanyagokból, akár a ropogós, vékony héjat, akár a habos nápolyi alapot kedveli.
Íme a 10 legjobb pizzázóhelyet bemutató útmutató Párizsban, amelyben a hagyományos olasz receptektől az innovatív, párizsi hangulatú kreációkig minden megtalálható.
1. Dalmata – A legjobb nápolyi pizza
Címe: 8 Rue Tiquetonne, 75002 Paris
A Dalmata egy rejtett gyöngyszem Párizs szívében, ahol a hagyományos nápolyi pizzák modern csavart kapnak. A rózsaszín csempézett falak és a neonfeliratok vidám, vibráló hangulatot teremtenek, amely tökéletes egy laza esti szórakozáshoz. Figyelje meg, ahogy a pizza a hagyományos fatüzelésű kemencében készül, így minden egyes szelet Nápoly autentikus ízét megőrzi. Az olyan jellegzetes pizzák, mint a fűszeres szalámival és karamellizált hagymával készült „Cruella Devil”, finom, merész kontrasztot nyújtanak. Ez a hely ideális a pizza puristáinak és a kalandvágyó evőknek egyaránt.
Credit: https://www.instagram.com/dalmatapizza
2. Pizzeria Popolare – Legjobb összességében
Címe: 111 Rue Réaumur, 75002 Paris
A Big Mamma csoporthoz tartozó Pizzeria Popolare élénk és meleg hangulatú hely, ahol a frissen sült pizzák illata tölti be a teret. Az étterem kedvező árai és kiváló minőségű alapanyagai miatt ismert, széleskörű étlapot kínál, amely a klasszikus Margheritától kezdve egészen a „Stracciatella Versace”-ig terjed, ami a füstölt stracciatella, a San Marzano paradicsom és az olíva taggiasche ízgazdag kombinációját jelenti. Tökéletes hely csoportok és családok számára, ahol minden látogatás ünnepnek tűnik.
3. Sonny’s – A legjobb New York-i stílusú pizza
Címe: 5 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris
Aki Brooklyn hangulatát keresi Párizsban, annak a Sonny’s a legjobb választás. Ez a 11. kerületben található trendi hely New York-i stílusú pizzákat kínál a Fény városában, stílusosan. Próbálja ki a legnépszerűbb pizzát, a „Lenox”-ot, amely crème fraîche-csal, jalapeñóval, BBQ-szósszal és mozzarellával van megpakolva, vagy válassza a klasszikus Calzone-t, amely paradicsomszósszal, mozzarellával és pepperonival van töltve. A Sonny’s hangulatos, meghitt légkörével New York autentikus ízeit hozza el Párizsba.
4. Peppe Pizzeria – Autentikus nápolyi pizza élménye
Címe: 61 R. des Martyrs, 75009 Paris
A többszörös pizza világbajnok, Giuseppe Cutraro tulajdonában lévő Peppe Pizzeria kihagyhatatlan hely az autentikus nápolyi pizza szerelmeseinek. A 9. kerület egyik bájos sarkában található étterem díjnyertes pizzái, mint például a „Champion du Monde”, egyenesen Nápoly ízeit hozzák el a vendégeknek. A friss alapanyagok, a szenvedély és a hagyományos technikák minden egyes falatot az olasz gasztronómiai örökség ünneplésévé varázsolnak.
5. Lucky Luciano – Olasz kényelem Párizsban
Címe: 1 Cour des Petites Ecuries, 75010 Paris
A helyiek és a turisták kedvence, a Lucky Luciano kiadós, gazdag pizzákat kínál, amelyek az olaszországi pizzák ízére emlékeztetnek. A teraszon eltöltött nyári estékhez ideális választás, hiszen a pizzéria nyugodt légkört biztosít, amely tökéletes a baráti beszélgetésekhez és a 10. kerület nyüzsgő utcáinak felfedezéséhez.
6. Daroco – Elegáns olasz éttermek
Címe: 6 Rue Vivienne, 75002 Paris
A Daroco a modern és hagyományos ízeket ötvözi, és kifinomult étkezési élményt nyújt a 2. kerületben. Elegáns dekorációjával és széles borválasztékával a Daroco ideális választás egy csoportos vacsorához vagy egy romantikus estére. Pizzáik, például a „Queen Tartufo”, amelyet prémium szezonális szarvasgomba borít, az olasz elegancia ízeit kínálják egy párizsi környezetben.
7. East Mamma – A szarvasgomba szerelmeseinek paradicsoma
Címe: 133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris
Az East Mamma kötelező hely a szarvasgomba rajongói számára. A krémes mozzarella di bufala és a szarvasgombás pizzák kultikus népszerűségnek örvendenek. Bár előfordulhat, hogy várni kell az asztalra, a minőségi alapanyagok és a kivételes kiszolgálás miatt megéri. Ne felejtsd el megkóstolni a házi borukat, amely tökéletesen kiegészíti a pizzák gazdag ízvilágát.
Credit: https://www.bigmammagroup.com/en/trattorias/east-mamma
8. Tripletta – Nápolyi hagyomány egy csavarral
Címe: 88 Bd de Belleville, 75020 Paris
A Tripletta laza légkörben, fatüzelésű kemencében süti a tökéletes vékony héjú nápolyi pizzákat. A kovászos tésztaalap és a friss feltétek minden falatot olyan ízélménnyé varázsolnak, mintha egy darab Olaszországból érkezett volna. Az nyitott konyha lehetővé teszi, hogy az étkezők megfigyelhessék a gyakorlott pizzaiolókat munkájuk közben, ami még autentikusabbá teszi az olasz élményt.
Credit: https://www.instagram.com/triplettapizza/
9. Popine – Kreatív nápolyi pizzák
Címe: 108 Bd de Ménilmontant, 75020 Paris
A Popine a hagyományos nápolyi pizzát új magasságokba emeli kreatív összetevőivel és elegáns környezetével. Minden pizza egy mestermű, a fanyar cseresznyeparadicsomtól a krémes bivalymozzarelláig. A vegetáriánus opciókat is kínáló Popine ideális választás mindazoknak, akik stílusos környezetben szeretnék felfedezni az ötletes ízkombinációkat.
Credit: https://www.instagram.com/popineparis/
10. Gruppomimo – Bőséges adagok szicíliai hangulatban
Címe: több helyszínen Párizsban és környékén
A Gruppomimo étkezni önmagában is élmény, minden étkezés ünnepi lakomává válik. A nagyvonalú, vastag pizzatésztáiról és szicíliai ihletésű feltétjeiről ismert lánc gyorsan terjedt Párizs-szerte. Próbálja ki a „Bazsalikomos ördögöt”, amelyet házi készítésű bazsalikomos pestóval, cseresznyeparadicsommal és burratinával töltöttek meg, így ízletes fúziót alkotva.
Credit: https://www.instagram.com/gruppomimo
11. Guillaume Grasso La Vera Pizza Napoletana – Nápoly igazi ízéért
Címe: 45 Rue Brancion, 75015 Paris
Ha autentikus nápolyi pizzaélményt keres, ne keressen tovább, mint a Guillaume Grasso La Vera Pizza Napoletana. Ez a pizzéria fatüzelésű kemencéjével és friss olasz alapanyagaival kivételes étkezési élményt nyújt. Klasszikus pizzáik, mint például a „Cosacca” paradicsomszósszal, Grana Padanóval és friss bazsalikommal, valódi nápolyi ízelítőt kínálnak Párizsban.
Credit: https://www.instagram.com/guillaumegrasso
12. Sette – Egy hangulatos olasz búvóhely
Címe: 38 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris
A Sette egy apró, autentikus pizzéria, amely tökéletes egy gyors, finom étkezéshez. A 10. kerület egyik divatos utcájában található Sette vékony kérgű pizzái a helyiek kedvencei. Online is rendelhetsz, ha hangulatos estére vágysz.
Credit: https://www.instagram.com/sette_pizza
13. Baretto di Edgar – Előkelő pizza egy butikban
Címe: 14 Rue d’Alexandrie, 75002 Paris
Az elegáns Hotel Edgar testvérétterme, a Baretto di Edgar előkelőbb pizzaélményt kínál, tökéletes munkahelyi ebédekhez vagy esti vacsorákhoz. A Baretto di Edgar trendi környezetével és a minőségre való összpontosításával az olasz kényelmi ételeket párizsi hangulattal ötvözi.
Credit: Tripadvisor
Végső gondolatok
Lehet, hogy nem Párizs az első város, ami eszedbe jut, ha pizzára gondolsz, de nem árt, ha a radarodon szerepel. A pizzériák változatos kínálatával, amelyek az autentikus nápolyi pitéktől a New York-i ihletésű szeletekig mindent kínálnak, a város a pizza szerelmeseinek játszóterévé vált. Akár hagyománytisztelő, akár kalandvágyó, Párizsban biztosan találsz neked megfelelő pizzát.
És ha ezek a hihetetlen pizzériák arra inspirálták, hogy otthon is elkészítse saját remekművét, egy Glowen pizzasütő lehet a titkos fegyvere. A nápolyi, New York-i vagy bármilyen más pizza elkészítéséhez tökéletes hőmérséklet elérésére tervezett Glowen sütők professzionális minőségű sütést biztosítanak az Ön konyhájában.
Kezdje el pizzás utazását még ma a Glowen sütővel. Jó étvágyat!