Vi presentiamo Glowen Raptor 2: l'apice della cucina all'aperto

Provate la cottura all'aperto ad un livello tutto nuovo con Glowen Raptor 2, il forno per pizza progettato per ridefinire tutte le aspettative rivolte verso questi prodotti per la cottura. Questo modello unisce tecnologia avanzata e qualità costruttiva di alto livello, per offrire prestazioni e versatilità senza pari.

Spazioso ed efficiente

Raptor 2 dispone di una generosa superficie di cottura di 60 x 50 cm, che consente di preparare senza fatica una pizza di 50 cm o più piatti contemporaneamente, il che lo rende ideale per le grandi riunioni. Questo vantaggio in termini di dimensioni è completato dalla nostra tecnologia di riscaldamento rapido, che raggiunge le temperature di cottura ottimali in soli 15 minuti, più velocemente di qualsiasi altro concorrente.

Flessibilità a doppia alimentazione

Perché limitarsi? Raptor 2 offre la flessibilità del doppio combustibile, permettendovi di passare dalla legna al gas a seconda delle vostre esigenze culinarie. Questa caratteristica garantisce la comodità del gas e il sapore tradizionale della cottura a legna senza compromessi.

Gestione termica innovativa

La cottura continua non è più un problema con i tempi di recupero pressoché assenti di Raptor 2. Il suo design termico avanzato mantiene temperature elevate e costanti, garantendo un processo di cottura ininterrotto anche durante gli eventi più impegnativi. Il suo design termico avanzato mantiene temperature elevate e costanti, garantendo un processo di cottura ininterrotto anche durante gli eventi più impegnativi.

Costruzione e portabilità di alto livello

Costruito in acciaio inossidabile e resistente agli agenti atmosferici, Glowen Raptor 2 non è solo robusto, ma è anche un elegante pezzo forte per qualsiasi cucina all'aperto. Con un peso di soli 32 kg, è stato progettato per una facile mobilità senza sacrificare la sua qualità o le prestazioni.

Prestazioni comprovate e testate

Le capacità del nostro forno sono state dimostrate in ambienti professionali esigenti, avendo cotto senza problemi oltre 300 pizze in sole 5 ore durante l'apertura di una birreria. Questa dimostrazione di efficienza e capacità sottolinea l'idoneità del Raptor 2 sia per l'uso domestico che per l’impiego commerciale.

La confezione contiene:

• Glowen Raptor 2 Nero
• Pala per pizza perforata
• Pala di metallo
• Pietra per pizza Chamotte x3
• Piedini integrati x2
• Bruciatore a gas con accensione automatica e termocoppia
• Istruzioni per il bruciatore a gas
• Istruzioni per il forno

Glowen Raptor 2

• Dimensioni Glowen Raptor 2
• Pietre per pizza da 20 mm a forma di chamotte Wolfshöher Tonwerke - Made in Germany
• Il corpo del forno è realizzato al 100% in acciaio inox verniciato a polvere
• Dimensioni senza imballaggio: 80 x 64,5 x 43 cm
• Peso senza imballo: 32 kg senza bruciatore a gas e 34 kg con bruciatore a gas
• Terminale gas per il collegamento del tubo e della fonte di gas
• Glowen Raptor 2 è compatibile con serbatoi di propano di grandi dimensioni fino a 13 kg - si consiglia un serbatoio di almeno 10 kg
• Isolamento termico di 25 mm su tutto il perimetro della camera, come visibile dall'immagine

Bruciatore a gas Glowen Raptor 2:

• Bruciatore di gas con restringimento all'ingresso e gomito del tubo a 90 gradi per una maggiore resa della fiamma
• Dimensioni senza imballaggio: 43,5 cm x 21,8 cm x 18,2 cm (17,13" x 8,58" x 7,17")
• Peso senza imballaggio: 2,2 kg (4.85 libbre)
• Peso: 2,2 kg
• Materiale: 1.4301 (AISI 304) e 1.4016 (AISI 430) - acciaio inox
• Potenza: 10,65 kW per 30/37 mBar o 12,1 kW per 50 mBar
• Tipo di gas: Propano, butano o loro miscela
• Terminale gas per il collegamento del tubo e della fonte di gas
• Questo bruciatore a gas è compatibile con i serbatoi di propano, butano e propano-butano, per i quali si consiglia un peso minimo di 6 kg. Non è compatibile con il gas naturale.

30 & 37mBar

• Tubo e regolatore non inclusi
• 10,65 kW (760 g/h)
• Attacco gas: G ¼" Terminale filettato maschio sinistrorso fornito con adattatore
• Ingresso adattatore: G ¼" Terminale filettato femmina sinistrorso
• Uscita adattatore: Adatto per tubo flessibile di diametro 8-10 mm

50 mBar

• Tubo e regolatore non inclusi
• 12,1 kW (864 g/h)
• Attacco gas: G ¼" Terminale filettato maschio a sinistra

Pala per pizza perforata:

• Dimensioni: 400 × 490 × 760 mm
• Pala in alluminio anodizzato
• Manico in alluminio verniciato a polvere
• Manico con rivestimento in gomma

Pala di metallo:

• Dimensioni: diametro 200 mm, lunghezza 600 mm
• Costruito in acciaio inox resistente alle alte temperature (Aisi 430)
• Peso: 550 g
• Facile da pulire