GLOWEN10
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Glowen Diablo | Others | |
Fuel type | Wood | Wood &Propane Gas |
Unboxed size | 75 × 54 × 97 cm | 101,5 x 8 6x 68,5 cm |
Occupied space | 421.950 cm3 | N/A |
Weight | 53 kg | 79kg |
Max temperature | 500 °C (930 °F) | 500 °C (930 °F) |
Heat up time | 20 min | 30 min |
Material | Stainless steel (AISI 430) + ceramic fibre insulation |
Stainless steel + ceramic fibre insulation |
Pizza stone type | 30 mm cordierite ceramic plate or clay (biscotto) plate |
refractory brick |
Pizza stone size | 70 × 70 cm | 60 x 50 cm |
Maximum pizza size | Ø65 cm (26’’) | N/A |
Opening height | 215 mm | N/A |
Power (kW) | N/A | N/A |
Rated wood charge | 5 kg/h | N/A |
Pizza capacity | 4 × Ø30cm | 2 |
Cooking performance | 110 pizzas/h | 80 pizzas/h |
Recovery time after pizza | 1 min | N/A |
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Sia che tu voglia aggiornare la tua attrezzatura, iniziare con una nuova passione o acquistare un regalo, siamo sicuri di avere il forno giusto
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