Glowen Dragon 2.0 – više prostora u 14 inča, stabilnija toplina i snažna izvedba
Više prostora. Stabilnija toplina. Ujednačeniji rezultati.
Glowen Dragon 2.0nova je generacija naše prijenosne plinske peći, sada uzveću površinu za pizze promjera do približno 35 cmipoboljšanu izolacijukoja čuva toplinu u komori i iznad kamena. Za brže zagrijavanje, manje oscilacija i ponovljivo pečenje u vašem vanjskom prostoru.
Što donosi Dragon 2.0
Rolling Flame™usmjerava toplinu kroz peć. Plamen se vodipreko svoda, brzo zagrijava kupolu i stvara snažnu toplinu prema vrhu pizze. Uz poboljšanu izolaciju dobivateravnomjernije pečenjeistabilniji radi pri pripremi više pizza zaredom.
Čistije izgaranje. Više kontrole.
Dragon 2.0 koristi našClean Flame princip plamenikas primarnim i sekundarnim zrakom, razvijen zaučinkovitije izgaranjeuz manje čađe i čišći okus.
Uz to,plamen s lijeve straneusmjerava strujanje: zrak ulazi sprijeda, grije se uz plamen, putuje preko kupole i izlazi. Tako dobivatedobru preglednost, predvidljivu vruću zonu iviše korisnog prostora na kamenuza okretanje i pomicanje pizze.
Više izolacije, bolje iskorištena toplina
Poboljšana izolacija pomaže Dragonu 2.0 da:
- brže se zagrije
- bolje zadržava temperaturu tijekom pečenja
- ujednačenije radi i kada vani zahladi
- brže obnovi toplinu između pizza
Kamen koji prati vaš ritam
U središtu jekamen za visoke temperaturekoji pohranjuje energiju za hrskavo dno i oporavak topline.
Savjet za bolji rezultat:za napuljski stil ciljajte približno430–450 °C na kamenui provjerite površinu infracrvenim termometrom.
Stvoreno da traje
Glowen peći konstruirane su za stvarne toplinske cikluse. Dragon 2.0 prihvaćatoplinsko širenjekroz promišljenu konstrukciju i trajne spojeve, uznehrđajući čelik AISI 430.
Za dodatnu sigurnost dobivate10 godina jamstva na vanjsko i unutarnje kućište.