10 nejlepších pizzerií v Paříži - Průvodce pro milovníky pizzy

Když se řekne Paříž, na mysl vytanou croissanty, bagety a vytříbená gastronomie. V posledních letech se však město lásky proměnilo v nečekaný ráj pro milovníky pizzy. Od neapolské klasiky až po pizzy inspirované New Yorkem nabízí Paříž jedny z nejlepších pizzerií mimo Itálii, z nichž každá přináší svou jedinečnou chuť.

Pizza scéna v Paříži nadále vzkvétá a je jasné, že skvělá pizza začíná se správným vybavením. Stejně jako přední pařížské pizzerie používají kvalitní pece k přípravě svých lahodných výtvorů, můžete stejných výsledků dosáhnout i doma s pecí na pizzu Glowen. Naše řada pecí je navržena tak, aby z vašich ingrediencí vytěžila maximum, ať už preferujete křupavý tenký korpus, nebo nadýchaný neapolský základ.

Zde je náš kompletní průvodce 10 nejlepšími pizzeriemi v Paříži, které nabízejí vše od tradičních italských receptů až po inovativní výtvory s pařížským nádechem.

1. Dalmata – Nejlepší neapolská pizza

Adresa: 8 Rue Tiquetonne, 75002 Paris

Dalmata je skrytým klenotem v srdci Paříže, kde tradiční neapolské pizzy dostávají moderní nádech. Růžové obklady a neonové nápisy vytvářejí zábavnou, živou atmosféru ideální pro neformální večer. Sledujte, jak se vaše pizza připravuje v tradiční peci na dřevo, díky čemuž každý plátek získává autentické chutě Neapole. Signature pizzy jako „Cruella Devil“ s pikantním salámem a karamelizovanou cibulí nabízejí lahodně výrazný kontrast. Tento podnik je ideální jak pro puristy pizzy, tak pro dobrodružné strávníky.

Zdroj: https://www.instagram.com/dalmatapizza

2. Pizzeria Popolare – Nejlepší celkově

Adresa: 111 Rue Réaumur, 75002 Paris

Podnik Pizzeria Popolare, součást skupiny Big Mamma Group, nabízí živou, vřelou atmosféru provoněnou čerstvě upečenou pizzou. Je známý svými rozumnými cenami a kvalitními surovinami a nabízí rozsáhlé menu od klasické Margherity až po „Stracciatella Versace“ – chuťově bohatou kombinaci uzené stracciatelly, rajčat San Marzano a oliv taggiasche. Ideální místo pro skupiny a rodiny, kde se každá návštěva mění ve slavnostní událost.

3. Sonny’s – Nejlepší pizza v newyorském stylu

Adresa: 5 Rue de la Fontaine au Roi, 75011 Paris

Pro ty, kdo touží po chuti Brooklynu v Paříži, je Sonny’s tou pravou volbou. Tento trendy podnik v 11. obvodu přináší pizzu v newyorském stylu do Města světla se stylem. Vyzkoušejte jejich bestseller „Lenox“ s crème fraîche, jalapeños, BBQ omáčkou a mozzarellou, nebo si dejte klasické Calzone plněné rajčatovou omáčkou, mozzarellou a pepperoni. Díky útulné, intimní atmosféře nabízí Sonny’s pravý kousek New Yorku přímo v Paříži.

4. Peppe Pizzeria – Autentický zážitek neapolské pizzy

Adresa: 61 R. des Martyrs, 75009 Paris

Podnik Peppe Pizzeria, který vlastní Giuseppe Cutraro, několikanásobný mistr světa v pizze, je povinnou zastávkou pro milovníky autentické neapolské pizzy. Restaurace se nachází v půvabném koutě 9. obvodu a její oceňované pizzy, jako je „Champion du Monde“, přenesou hosty přímo do Neapole. Čerstvé suroviny, vášeň a tradiční techniky dělají z každého sousta oslavu italského dědictví.

5. Lucky Luciano – Italský komfort v Paříži

Adresa: 1 Cour des Petites Ecuries, 75010 Paris

Oblíbený jak mezi místními, tak mezi turisty, podnik Lucky Luciano servíruje výdatné, velkoryse porcované pizzy připomínající ty, které byste našli v Itálii. Ideální pro letní večer na terase, tato pizzerie nabízí uvolněnou atmosféru vhodnou pro toulání po barech a objevování rušných ulic 10. obvodu.

6. Daroco – Elegantní italské stolování

Adresa: 6 Rue Vivienne, 75002 Paris

Daroco snoubí moderní s tradičním a nabízí sofistikovaný gastronomický zážitek ve 2. obvodu. Díky elegantnímu interiéru a bohaté vinné nabídce je Daroco ideální pro skupinovou večeři i romantický večer. Jejich pizzy, jako je „Queen Tartufo“ s luxusními sezónními lanýži, nabízejí chuť italské elegance v pařížském prostředí.

7. East Mamma – Ráj milovníků lanýžů

Adresa: 133 Rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris

East Mamma je povinnou zastávkou pro milovníky lanýžů. Krémová mozzarella di bufala a pizzy s lanýži si získaly věrné příznivce. I když možná budete muset chvíli počkat na stůl, kvalitní suroviny a vynikající obsluha stojí za to. Nezapomeňte ochutnat jejich domácí víno, které dokonale doplňuje bohaté chutě jejich pizz.

Zdroj: https://www.bigmammagroup.com/en/trattorias/east-mamma

8. Tripletta – Neapolská tradice s nádechem novosti

Adresa: 88 Bd de Belleville, 75020 Paris

Tripletta nabízí uvolněnou atmosféru s tenkými neapolskými pizzami dokonale upečenými v peci na dřevo. Díky kváskovému těstu a čerstvým surovinám každé sousto chutná jako kousek Itálie. Otevřená kuchyně umožňuje hostům sledovat šikovné pizzaioly při práci, což jen umocňuje autentický italský zážitek.

Zdroj: https://www.instagram.com/triplettapizza/

9. Popine – Kreativní neapolské pizzy

Adresa: 108 Bd de Ménilmontant, 75020 Paris

Popine posouvá tradiční neapolskou pizzu na novou úroveň díky kreativním surovinám a elegantní atmosféře. Každá pizza je mistrovským dílem, od šťavnatých rajčat cherry po krémovou byvolí mozzarellu. Díky vegetariánským možnostem je Popine skvělou volbou pro každého, kdo chce v stylovém prostředí objevovat neotřelé chuťové kombinace.

Zdroj: https://www.instagram.com/popineparis/

10. Gruppomimo – Velkorysé porce se sicilským nádechem

Adresa: Více poboček v Paříži a jejím okolí

Stolování v podniku Gruppomimo je samo o sobě zážitkem, kdy se z každého jídla stává oslavná hostina. Tento řetězec, známý svými velkoryse nafouklými korpusy a surovinami inspirovanými Sicílií, se rychle rozšířil po celé Paříži. Vyzkoušejte jejich „Basil Devil“ s domácím bazalkovým pestem, rajčaty cherry a burratinou pro lahodnou fúzi chutí.

Zdroj: https://www.instagram.com/gruppomimo

11. Guillaume Grasso La Vera Pizza Napoletana – Pro opravdovou chuť Neapole

Adresa: 45 Rue Brancion, 75015 Paris

Pokud hledáte autentický zážitek s neapolskou pizzou, nehledejte dál než u podniku Guillaume Grasso La Vera Pizza Napoletana. Díky peci na dřevo a čerstvým italským surovinám nabízí tato pizzerie výjimečný gastronomický zážitek. Jejich klasické pizzy, jako je „Cosacca“ s rajčatovou omáčkou, sýrem Grana Padano a čerstvou bazalkou, nabízejí opravdovou chuť Neapole v Paříži.

Zdroj: https://www.instagram.com/guillaumegrasso

12. Sette – Útulný italský úkryt

Adresa: 38 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

Sette je malinká, autentická pizzerie ideální pro rychlé a chutné jídlo. Nachází se na trendy ulici v 10. obvodu a tenké pizzy podniku Sette patří mezi oblíbené u místních. Pokud máte náladu na útulný večer doma, můžete si také objednat online.

Zdroj: https://www.instagram.com/sette_pizza

13. Baretto di Edgar – Nóbl pizza v butikovém prostředí

Adresa: 14 Rue d’Alexandrie, 75002 Paris

Sesterská restaurace elegantního Hotel Edgar, podnik Baretto di Edgar, nabízí nóblesnější zážitek s pizzou, ideální na pracovní obědy i večerní večeře. Díky trendy prostředí a důrazu na kvalitu spojuje Baretto di Edgar italskou pohodovou kuchyni s pařížským šarmem.

Závěrem

Paříž možná není první město, které vás napadne, když se řekne pizza, ale rozhodně by mělo být na vašem radaru. Díky rozmanité nabídce pizzerií, které servírují vše od autentických neapolských pizz až po plátky inspirované New Yorkem, se toto město stalo hřištěm pro milovníky pizzy. Ať už jste tradicionalista, nebo dobrodruh, v Paříži se pro vás najde ta pravá pizza.

A pokud vás tyto skvělé pizzerie inspirovaly k vytvoření vlastního mistrovského díla doma, může být pec na pizzu Glowen vaší tajnou zbraní. Pece Glowen jsou navrženy tak, aby dosahovaly ideálních teplot pro přípravu neapolské, newyorské nebo jakékoli jiné pizzy, o jaké sníte, a přinášejí profesionální kvalitu pečení přímo do vaší kuchyně.

Začněte svou pizza cestu ještě dnes s Glowen. Dobrou chuť!