Pokud jde o přípravu pizzy, správné nástroje dělají velký rozdíl. Ve společnosti Glowen jsme navrhli kompletní řadu příslušenství k pizza troubě aby bylo pečení pizzy plynulejší, efektivnější a hlavně zábavnější. Ať už teprve začínáte, nebo už pizzy otáčíte jako profesionál, naše doplňky jsou navrženy tak, aby vám pomohly dosáhnout dokonalého upečení pokaždé.
Nezbytné nástroje pro každou fázi přípravy pizzy
Od přípravy těsta až po krájení hotové pizzy záleží na každém kroku. Proto jsme pro vás připravili příslušenství navržené tak, aby zvládlo každou část procesu.
Příprava těsta
Dobrá pizza začíná skvělým těstem a naše příslušenství zajistí, že budete mít vše potřebné k úspěchu:
- Boxy na kynutí těsta: Udržujte těsto čerstvé a připravené k použití díky našim stohovatelným plastovým boxům určeným pro potraviny. Pojmou až 12 kusů těsta, takže jsou ideální pro přípravu předem.
- Plastová stěrka na těsto: Snadno krájejte, porcujte a vyjímejte těsto z kynovacích boxů, aniž by se lepilo nebo trhalo.
- Držák na box na těsto: Potřebujete vyhrazené místo pro plechy na těsto? Náš držák je udrží uspořádané a po ruce.
Příslušenství na vaření
Dosáhnout křupavé kůrky a rovnoměrně propečené náplně vyžaduje správné nástroje. Tady je to, co pomáhá:
- Otočná lopata a dřevěná lopata: Naše lopaty usnadňují vsouvání a vyndávání pizzy z trouby. Dřevěná lopata je ideální pro nasazování pizzy, zatímco otočná lopata pomáhá s otáčením pizzy pro rovnoměrné propečení.
- Perforovaná lopata na pizzu: Chcete zabránit připalování přebytečné mouky na kameni? Tato lopata odstraní přebytečnou mouku a je lehká pro rychlou manipulaci.
- Infračervený teploměr: Už nikdy nemusíte hádat teplotu trouby. Náš teploměr vám pomůže pokaždé trefit ideální teplotu pro dokonalé pečení.
- Hliněný pečicí kámen (BAKE COTTO): Dosáhněte autentického křupavého základu díky schopnosti kamene pohlcovat vlhkost a udržovat teplo.
- Plynové hořáky (modely Raptor a Raptor 2): Preferujete plyn? Naše hořáky nabízejí rychlé zapálení a nastavitelnou regulaci plamene pro konzistentní pečení.
- Příslušenství ohniště (modely Raptor a Raptor 2): Vylepšete si zážitek z pečení na dřevo díky ohništím, která nabízejí čistší spalování a snadné odstranění popela.
Podávejte se stylem a snadno
Jakmile je vaše pizza hotová, je čas ji podávat. Máme příslušenství, které usnadní krájení i servírování:
- Krájecí a servírovací prkénko: Krájejte a servírujte na prkénku, které zároveň slouží jako stylový servírovací kus.
- Pečicí rukavice: Manipulujte s horkými lopatami, kameny a plechy bez obav z popálení.
- Kožená zástěra Glowen: Zůstaňte chráněni před teplem a odstřikující omáčkou a přitom vypadejte jako profesionální pizzaiolo.
Chraňte a udržujte své vybavení
Vaše vybavení si zaslouží péči a naše ochranné příslušenství vám pomůže vytěžit z investice maximum:
- Přesně padnoucí obaly na pec: Povlaky odolné vůči povětrnostním vlivům chrání vaši troubu před vlivy počasí.
- Taška na lopatu na pizzu: Bezpečně uložte své lopaty do odolného, voděodolného přepravního obalu.
- Čisticí kartáče: Udržujte výkon vaší trouby díky kartáčům určeným pro odstranění nečistot i po vysokých teplotách.
Proč zvolit příslušenství Glowen?
Víme, že příprava pizzy je zážitek. Naše příslušenství je navrženo s ohledem na praktičnost, díky čemuž je každý krok efektivnější, takže se můžete soustředit na to, na čem záleží: užívat si proces a sdílet skvělou pizzu s přáteli a rodinou.
-
Jaké příslušenství je pro začátečníky nezbytné?
Začněte se základy: dřevěná lopata pro zasouvání pizzy, otočná lopata pro otáčení, pečicí kámen a infračervený teploměr. Tyto nástroje okamžitě zlepší kvalitu vaší pizzy.
-
Jak vyčistit pečicí kámen, aniž bych ho poškodil?
Po dokončení pečení vykartáčujte kámen ocelovým kartáčem nebo jiným kartáčem na gril, zapněte pizza pec na maximum na 15-20min (podle toho, jak je kámen znečištěný) a počkejte, až zbytky shoří.
-
Mohu používat příslušenství Glowen s pecemi na pizzu jiných značek?
Rozhodně! Přestože jsme naše doplňky navrhli s ohledem na naše trouby, jsou kompatibilní s většinou značek pecí na pizzu.
-
Jak si vybrat mezi dřevěnou a perforovanou lopatou?
Dřevěné lopaty jsou nejlepší pro přípravu a zasouvání pizzy do pece, zatímco perforované lopaty pomáhají snížit zbytky mouky a jsou lehčí.
-
Jak často bych měl vyměňovat boxy na kynutí těsta?
Naše krabice jsou odolné a vyrobené tak, aby vydržely dlouho. Pokud si všimnete prasklin nebo výrazného opotřebení ovlivňujícího funkčnost, vyměňte je.
-
Je infračervený teploměr nezbytný?
Ano, pokud chcete konzistentní výsledky. Teplota trouby se může lišit a tento nástroj zajistí, že je váš kámen připraven na pečení.
-
Mohu mít svou pec Glowen venku celoročně?
Ano, ale důrazně doporučujeme použít jeden z našich přesně padnoucích krytů, který jej ochrání před počasím a nečistotami.
-
Jak skladovat lopaty, když se nepoužívají?
Naše taška na lopaty na pizzu je navržena pro bezpečné a pohodlné uskladnění a chrání vaše nástroje před poškrábáním a vlhkostí.
-
Existuje příslušenství, které pomáhá s kynutím těsta v menších kuchyních?
Ano! Naše boxy na kynutí těsta lze skládat na sebe a vejdou se na většinu standardních polic v lednici, čímž šetří místo, aniž by ubíraly na kapacitě.
-
Poskytují zástěry Glowen ochranu proti teplu?
Ano, naše kožené zástěry jsou navrženy tak, aby poskytovaly pohodlí i ochranu před teplem a odstřikujícím tukem.
