Seit ich begonnen habe, Pizza zu erforschen, stand diese sofort auf meiner "muss ich probieren" Liste. Es gibt verschiedene Arten von Pizza mit dickem Teig, und dieser Chicago Stil hat mich besonders angesprochen, weil der Teig völlig anders ist als...
Als ich in Neapel war, habe ich gelernt, dass wenn man etwas Traditionelles auf der Speisekarte hat, wie zum Beispiel Bolognese, und das Restaurant außerhalb von Bologna ist, man es "A la Bolognese" nennen muss. Also ist dies eine "A...
Ich bin jetzt total verliebt in den Glowen-Ofen. Wer hätte gedacht, dass ich nicht nur von Pizza, sondern auch von einem kompletten Mittagessen begeistert sein würde! Wie in Restaurants habe ich beschlossen, diesen Ofen für alles zu nutzen, also habe...
