Anfängerleitfaden

Benötigte Werkzeuge: Propan-butangastank. Infrarot-Thermometer, um sicherzustellen, dass Ihr Backstein eine Temperatur von mindestens 400 °C erreicht. Holzschieber zum Übertragen der Pizza in den Ofen. Metallschieber zum Drehen und Entfernen der Pizza aus dem Ofen.   Werkzeuge für die Teigvorbereitung:  ...

Benötigte Werkzeuge: Festes Brennmaterial: Hartholz, Eichenholz, Anzünder, Feuerzeug (optional: Butanbrenner). Bald erhältlich: Verwenden Sie für die Gaszubereitung den Gasbrenner Glowen Diablo mit Piezozündung und Propan-butangasflasche. Infrarotthermometer zur Überprüfung, ob Ihr Backstein die optimale Temperatur von mindestens 400 °C erreicht hat....

Um Ihre Kocherfahrungen im Freien zu verbessern, ist es wichtig, die richtigen Werkzeuge zur Hand zu haben. Hier ist eine Liste dessen, was Sie benötigen werden: Festbrennstoff: Bereiten Sie feste Holzstücke, Eichenholz, Feueranzünder und ein Feuerzeug vor. Es ist optional,...