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Glowen Pizza-Equipment: Werkzeuge für das perfekte Pizzaerlebnis

Großartige Pizza beginnt mit den richtigen Werkzeugen. Deshalb wurde unser Glowen Pizza-Equipment entwickelt, um jeden Schritt Ihrer Pizzazubereitung einfacher, schneller und angenehmer zu machen.

Wir haben uns bei jedem angebotenen Werkzeug viele Gedanken gemacht, denn wir wissen, wie viel Unterschied das richtige Equipment ausmacht. Unsere Produkte sorgen dafür, dass der Prozess Spaß macht, effizient abläuft und Sie Ergebnisse in Restaurantqualität ganz bequem zu Hause erzielen.

<strong>Unverzichtbare Pizza-Werkzeuge</strong>

<strong>1. Pizzaschaufeln: Ihr unverzichtbarer Pizza-Partner</strong>

• Holzschaufel: Glatt und stabil, ideal zum Vorbereiten und Einschieben der Pizza ohne Ankleben. Perfekt zum mühelosen Bewegen des Teigs.

• Wendeschaufel: Drehen Sie Ihre Pizza während des Backens, um jedes Mal eine gleichmäßig gebackene Kruste zu erhalten.

• Perforierte Schaufel: Kein verbranntes Mehl mehr auf dem Boden – überschüssiges Mehl fällt einfach ab und sorgt für ein sauberes Backergebnis.

<strong>2. Perfekte Temperaturkontrolle</strong>

• Infrarot-Thermometer: Schnelle und präzise Messungen helfen Ihnen, die optimale Backtemperatur zu erreichen.

• Feuerboxen (Raptor & Raptor 2): Sorgt für konstante Flammen dank langlebiger Edelstahlkonstruktion.

• Gasbrenner mit automatischer Zündung: Schnelles Aufheizen und einfache Temperaturregelung für müheloses Kochen.

<strong>3. Backflächen für knusprige Böden</strong>

• Backstein aus Ton – BAKE COTTO: Nimmt Feuchtigkeit auf und sorgt für knusprige Böden, ohne den Teig zu verbrennen.

• Backstein aus Cordierit: Speichert die Hitze gleichmäßig und hält Temperaturschwankungen für zuverlässige Leistung stand.

<strong>4. Vorbereitung des Teigs</strong>

• Teiggärboxen: Halten Sie Ihren Teig frisch und bereit zur Verwendung. Das stapelbare Design passt in die meisten Kühlschränke.

• Kunststoff-Teigspachtel: Schneiden und handhaben Sie Teigportionen, ohne dass sie reißen oder kleben.

<strong>5. Zubehör für Sicherheit und Komfort</strong>

• Backhandschuhe: Schützen Sie Ihre Hände vor großer Hitze beim Bewegen heißer Bleche und Steine.

• Glowen Lederschürze: Robuster und stilvoller Schutz vor Hitze und Spritzern.

• Schutzabdeckungen für den Ofen: Schützen Sie Ihren Ofen mit unseren wasserdichten Abdeckungen vor Wettereinflüssen.

<strong>6. Zubehör zum Servieren</strong>

• Schneide- und Servierbrett: Schneiden und servieren Sie Ihre Pizza mit Brettern, die funktional und gleichzeitig optisch ansprechend sind.

• Tasche für Pizzaschaufeln: Bewahren Sie Ihre Schaufeln sicher und sauber auf und transportieren Sie sie bequem.

FAQ

  1. Warum eine Pizzaschaufel statt eines normalen Pfannenwenders verwenden?

    Pizzaschaufeln erleichtern das Übertragen des Teigs und schützen Ihre Hände vor großer Hitze. Sie verhindern außerdem, dass Ihre Pizza beim Vorbereiten und Einschieben ihre Form verliert.

  2. Was ist der Vorteil einer perforierten Schaufel?

    Sie lässt überschüssiges Mehl abfallen, verhindert verbrannte Stellen und sorgt dafür, dass die Pizza leicht auf den Stein gleitet.

  3. Wie erkenne ich, ob mein Ofen heiß genug ist?

    Unser Infrarot-Thermometer liefert sofortige Oberflächentemperaturmessungen, damit Sie bei der perfekten Temperatur backen können.

  4. Passen Ihre Teiggärboxen in Standard-Kühlschränke?

    Ja, sie sind stapelbar und passen in die meisten Standard-Kühlschränke. So sparen Sie Platz und halten den Teig frisch.

  5. Sind die Glowen Schürzen funktional oder nur für den Stil?

    Beides! Sie schützen Sie vor Hitze und Spritzern und verleihen Ihnen gleichzeitig einen professionellen Look beim Pizzabacken.

  6. Wie reinige ich meine Backsteine?

    Lassen Sie den Stein abkühlen und wischen Sie ihn dann mit einem feuchten Tuch ab. Vermeiden Sie Seife, da diese vom Stein aufgenommen werden kann.

  7. Was ist der Unterschied zwischen Ton- und Cordierit-Backsteinen?

    Tonsteine nehmen Feuchtigkeit besser auf und sorgen für eine knusprigere Kruste, während Cordieritsteine schneller aufheizen und widerstandsfähiger gegen Temperaturschocks sind.

  8. Halten Ihre Backhandschuhe hohe Temperaturen aus?

    Absolut. Sie sind dafür ausgelegt, heiße Steine, Bleche und Ofenflächen sicher zu handhaben.

  9. Kann ich Glowen Werkzeuge auch mit Öfen anderer Marken verwenden?

    Auf jeden Fall. Unser Zubehör ist mit den meisten Pizzaofen-Marken kompatibel und bietet Ihnen maximale Flexibilität, egal welchen Ofen Sie besitzen.

Pizza-Backen für Einsteiger

Entdecke unsere Video-Tutorials und meistere die Kunst des Pizzabackens schneller, als der Lieferservice bei dir zu Hause ankommt!

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