Wenn es um die Pizzazubereitung geht, machen die richtigen Werkzeuge den entscheidenden Unterschied. Bei Glowen haben wir ein komplettes Sortiment an Pizzaofen-Zubehör entwickelt, um Ihr Pizzaerlebnis reibungsloser, effizienter und vor allem noch angenehmer zu gestalten.
Egal, ob Sie gerade erst anfangen oder bereits wie ein Profi Pizza drehen – unser Zubehör ist darauf ausgelegt, jedes Mal perfekte Ergebnisse zu erzielen.
Unverzichtbare Werkzeuge für jede Phase der Pizzazubereitung
Vom Vorbereiten des Teigs bis zum Schneiden der fertigen Pizza – jeder Schritt zählt. Deshalb haben wir Zubehör entwickelt, das Sie in jeder Phase unterstützt.
Teigvorbereitung
Gute Pizza beginnt mit gutem Teig, und unser Zubehör sorgt dafür, dass Sie bestens vorbereitet sind:
- Teiggärboxen: Halten Sie Ihren Teig frisch und einsatzbereit mit unseren stapelbaren, lebensmittelechten Kunststoffboxen. Sie bieten Platz für bis zu 12 Teigkugeln und sind ideal zur Vorbereitung im Voraus.
- Teigspachtel aus Kunststoff: Schneiden, portionieren und heben Sie den Teig mühelos aus den Gärboxen, ohne dass er klebt oder reißt.
- Teigbox-Halter: Suchen Sie einen festen Platz für Ihre Teigboxen? Unser Halter sorgt für Ordnung und schnellen Zugriff.
Zubehör für das Backen
Eine knusprige Kruste und gleichmäßig gegarte Beläge gelingen nur mit den richtigen Werkzeugen:
- Wendeschaufel & Holzschaufel: Unsere Pizzaschaufeln erleichtern das Ein- und Ausschieben der Pizzen in den Ofen. Die Holzschaufel eignet sich perfekt zum Einschieben, die Wendeschaufel zum gleichmäßigen Drehen der Pizza beim Backen.
- Perforierte Pizzaschaufel: Vermeiden Sie das Verbrennen von überschüssigem Mehl auf dem Stein. Diese Schaufel entfernt überschüssiges Mehl und ist besonders leicht und handlich.
- Infrarot-Thermometer:Raten Sie nie wieder die Ofentemperatur. Unser Thermometer hilft Ihnen, den optimalen Temperaturbereich für perfekte Ergebnisse zu treffen.
- Backstein (BAKE COTTO): Für einen authentisch knusprigen Boden – der Stein nimmt überschüssige Feuchtigkeit auf und speichert die Hitze optimal.
- Gasbrenner (Modelle Raptor & Raptor 2): Sie bevorzugen Gas? Unsere Brenner bieten schnelles Zünden und regulierbare Flammenkontrolle für konstantes Garen.
- Feuerbox-Zubehör (Modelle Raptor & Raptor 2):Verbessern Sie Ihr Holzbackerlebnis mit Feuerboxen, die für saubere Verbrennung und einfache Ascheentfernung sorgen.
Stilvoll und einfach servieren
Sobald die Pizza fertig ist, geht es ans Servieren. Unsere Zubehörteile machen das Schneiden und Präsentieren kinderleicht:
- Schneide- und Servierbrett: Schneiden und servieren Sie Ihre Pizza auf einem stilvollen Brett.
- Backhandschuhe: Handhaben Sie heiße Schaufeln, Steine und Bleche ohne Sorge vor Verbrennungen.
- Glowen Leder-Schürze: Schützen Sie sich vor Hitze und Spritzern und sehen Sie dabei wie ein echter Pizzaiolo-Profi aus.
Schützen und pflegen Sie Ihr Equipment
Ihre Ausrüstung verdient die beste Pflege. Unsere Schutzzubehörteile helfen Ihnen, den maximalen Nutzen aus Ihrer Investition zu ziehen:
- Passgenaue Abdeckhauben: Wetterfeste Abdeckungen schützen Ihren Ofen vor Witterungseinflüssen.
- Tasche für Pizzaschaufeln: Bewahren Sie Ihre Schaufeln sicher in einer robusten, wasserdichten Tragetasche auf.
- Reinigungsbürsten: Halten Sie die Leistung Ihres Ofens aufrecht mit Bürsten, die auch hartnäckige Rückstände bei hohen Temperaturen entfernen.
Warum Glowen Zubehör?
Wir wissen, dass Pizzabacken ein Erlebnis ist. Unser Zubehör ist praktisch durchdacht und macht jeden Schritt effizienter, damit Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren können: den Spaß am Backen und das Teilen großartiger Pizza mit Freunden und Familie.
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Welche Zubehörteile sind für Anfänger unverzichtbar?
Beginnen Sie mit dem Wichtigsten: eine Holzschaufel zum Einschieben, eine Wendeschaufel zum Drehen, ein Backstein und ein Infrarot-Thermometer. Diese Werkzeuge verbessern sofort die Qualität Ihrer Pizza.
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Wie reinige ich meinen Backstein, ohne ihn zu beschädigen?
Bürsten Sie den Stein nach dem Backen mit einer Stahlbürste oder einer anderen Grillbürste ab, stellen Sie den Pizzaofen für 15–20 Minuten (je nach Verschmutzung) auf maximale Temperatur und warten Sie, bis Rückstände verbrannt sind.
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Kann ich Glowen-Zubehör auch mit Pizzaöfen anderer Marken verwenden?
Absolut! Unsere Zubehörteile sind zwar für unsere Öfen konzipiert, passen aber auch zu den meisten anderen Pizzaofenmarken.
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Wie entscheide ich mich zwischen einer Holzschaufel und einer perforierten Schaufel?
Holzschaufeln eignen sich am besten zum Vorbereiten und Einschieben, während perforierte Schaufeln Mehlrückstände reduzieren und leichter sind.
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Wie oft sollte ich meine Teiggärboxen austauschen?
Unsere Boxen sind langlebig und für eine lange Nutzung ausgelegt. Tauschen Sie sie aus, wenn Sie Risse oder starke Abnutzung feststellen, die die Funktion beeinträchtigen.
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Ist das Infrarot-Thermometer notwendig?
Ja, wenn Sie gleichbleibende Ergebnisse möchten. Die Temperatur im Ofen kann schwanken, und dieses Werkzeug stellt sicher, dass der Stein zum Backen bereit ist.
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Kann ich meinen Glowen-Ofen das ganze Jahr über im Freien lassen?
Ja, aber wir empfehlen dringend, eine unserer passgenauen Abdeckungen zu verwenden, um ihn vor Witterungseinflüssen und Schmutz zu schützen.
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Wie bewahre ich meine Pizzaschaufeln auf, wenn ich sie nicht benutze?
Unsere Tasche für Pizzaschaufeln wurde für eine sichere und praktische Aufbewahrung entwickelt und schützt Ihre Werkzeuge vor Kratzern und Feuchtigkeit.
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Gibt es Zubehör, das beim Gären von Teig in kleineren Küchen hilft?
Ja! Unsere Teiggärboxen sind stapelbar und passen in die meisten Standard-Kühlschrankfächer. So sparen Sie Platz, ohne auf Kapazität verzichten zu müssen.
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Bieten Glowen-Schürzen Hitzeschutz?
Ja, unsere Lederschürzen sind sowohl für Komfort als auch für Schutz vor Hitze und Spritzern konzipiert.
