Margherita-Pizza-Rezept | Neapolitanischer Stil
Es gibt nichts Vergleichbares, als in ein Stück authentische Margherita-Pizza zu beißen, frisch aus dem holzbefeuerten Ofen in Neapel. Die Aromen und Texturen sind einfach himmlisch – der weiche, zähe...
Margherita-Pizza-Rezept | Neapolitanischer Stil
Es gibt nichts Vergleichbares, als in ein Stück authentische Margherita-Pizza zu beißen, frisch aus dem holzbefeuerten Ofen in Neapel. Die Aromen und Texturen sind einfach himmlisch – der weiche, zähe...
Neapolitanischer Pizzateig – Rezept
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit ein paar wichtigen Techniken und den richtigen Zutaten eine authentische neapolitanische Pizza zubereiten können, die mit den besten Pizzerien in Neapel mithalten kann. Wie...
Neapolitanischer Pizzateig – Rezept
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit ein paar wichtigen Techniken und den richtigen Zutaten eine authentische neapolitanische Pizza zubereiten können, die mit den besten Pizzerien in Neapel mithalten kann. Wie...
CHORIZO-PIZZA
Eine von Klemens (@Doughlyspizza) Lieblingskombis 😉 Zubehör: Standard- oder Industriemixer (optional) – oder einfach mit den Händen Glowen Ofen Glowen IR-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider Glowen Gärboxen...
CHORIZO-PIZZA
Eine von Klemens (@Doughlyspizza) Lieblingskombis 😉 Zubehör: Standard- oder Industriemixer (optional) – oder einfach mit den Händen Glowen Ofen Glowen IR-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider Glowen Gärboxen...
Chicky - Hähnchen-Pizza
Benötigte Ausrüstung: Standard-Küchenmaschine oder Industriemixer (optional), alternativ: Hände Glowen Pizzaofen Glowen Infrarot-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider Zutaten: Für den Teig: 480 g lauwarmes Wasser 750 g Weizenbrotmehl 1...
Chicky - Hähnchen-Pizza
Benötigte Ausrüstung: Standard-Küchenmaschine oder Industriemixer (optional), alternativ: Hände Glowen Pizzaofen Glowen Infrarot-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider Zutaten: Für den Teig: 480 g lauwarmes Wasser 750 g Weizenbrotmehl 1...
Gebackene, marinierte Garnelen aus dem Ofen
Zutaten 450 g geschälte und gereinigte Garnelen 4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Honig 1 Teelöffel Limettensaft Schale einer Limette ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Esslöffel gemahlener...
Gebackene, marinierte Garnelen aus dem Ofen
Zutaten 450 g geschälte und gereinigte Garnelen 4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Honig 1 Teelöffel Limettensaft Schale einer Limette ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Esslöffel gemahlener...
À la Neapolitanische Pizza
Als ich in Neapel war, habe ich gelernt, dass man bei traditionellen Gerichten auf der Speisekarte – wie etwa Bolognese – den Namen mit „à la Bolognese“ angeben muss, wenn...
À la Neapolitanische Pizza
Als ich in Neapel war, habe ich gelernt, dass man bei traditionellen Gerichten auf der Speisekarte – wie etwa Bolognese – den Namen mit „à la Bolognese“ angeben muss, wenn...
