
Rezepte

Rezept für ein mediterranes Dinner
Tauchen Sie ein in ein mediterranes „Fischfest“ – ein Drei-Gänge-Menü rund um Meeresfrüchte, das kräftige Küstenaromen direkt auf Ihren Tisch bringt! Beginnen Sie mit knusprigen Knoblauch-Scampi, bei hoher Hitze scharf...
Rezept für ein mediterranes Dinner
Tauchen Sie ein in ein mediterranes „Fischfest“ – ein Drei-Gänge-Menü rund um Meeresfrüchte, das kräftige Küstenaromen direkt auf Ihren Tisch bringt! Beginnen Sie mit knusprigen Knoblauch-Scampi, bei hoher Hitze scharf...

Lamm-Burek
Beißen Sie in dieses authentische Rezept für Lamm-Burek – ein knuspriges, goldbraunes Gebäck, gefüllt mit gewürztem Lammhackfleisch, Zwiebeln und warmen mediterranen Gewürzen. Dieses traditionelle Balkangericht eignet sich perfekt als Mittag-...
Lamm-Burek
Beißen Sie in dieses authentische Rezept für Lamm-Burek – ein knuspriges, goldbraunes Gebäck, gefüllt mit gewürztem Lammhackfleisch, Zwiebeln und warmen mediterranen Gewürzen. Dieses traditionelle Balkangericht eignet sich perfekt als Mittag-...

Englisches Frühstück
Starten Sie Ihren Tag auf britische Art mit diesem klassischen Rezept für ein englisches Frühstück – eine herzhafte, sättigende Mahlzeit, perfekt für einen energiegeladenen Morgen! Vollgepackt mit herzhaften Favoriten wie...
Englisches Frühstück
Starten Sie Ihren Tag auf britische Art mit diesem klassischen Rezept für ein englisches Frühstück – eine herzhafte, sättigende Mahlzeit, perfekt für einen energiegeladenen Morgen! Vollgepackt mit herzhaften Favoriten wie...

Gegrillter Fisch im asiatischen Stil
Eine schnelle, geschmackvolle Variante von gegrilltem Fisch – knusprige Haut, kräftiges Umami und ein Hauch von Limette und Ingwer.
Gegrillter Fisch im asiatischen Stil
Eine schnelle, geschmackvolle Variante von gegrilltem Fisch – knusprige Haut, kräftiges Umami und ein Hauch von Limette und Ingwer.

Mediterranes Doradenfilet – Holzgegrillt im Glo...
Fisch zu backen ist einfach – ihn richtig zu backen, ist Kunst. In diesem Rezept verrät Grega das Geheimnis für perfekt gebackene Dorade: knusprig-goldene Haut und saftiges, zartes Fleisch im...
Mediterranes Doradenfilet – Holzgegrillt im Glo...
Fisch zu backen ist einfach – ihn richtig zu backen, ist Kunst. In diesem Rezept verrät Grega das Geheimnis für perfekt gebackene Dorade: knusprig-goldene Haut und saftiges, zartes Fleisch im...

Gegrillter mediterraner Oktopus
Ein echtes Rezept für Oktopus im mediterranen Stil, zubereitet über echtem Holzfeuer. Dieses Gericht entfaltet einen reichen, rauchigen Geschmack mit einer schönen Kruste außen und zartem Fleisch innen – alles...
Gegrillter mediterraner Oktopus
Ein echtes Rezept für Oktopus im mediterranen Stil, zubereitet über echtem Holzfeuer. Dieses Gericht entfaltet einen reichen, rauchigen Geschmack mit einer schönen Kruste außen und zartem Fleisch innen – alles...

Glutenfreies Pizza-Rezept
Sie müssen nicht mehr auf Ihre Lieblingspizza verzichten, nur weil Sie kein Gluten essen können. Heutzutage kann sein glutenfreie Pizza dank spezieller Mehle und Techniken genauso wie normale Pizza lecker....
Glutenfreies Pizza-Rezept
Sie müssen nicht mehr auf Ihre Lieblingspizza verzichten, nur weil Sie kein Gluten essen können. Heutzutage kann sein glutenfreie Pizza dank spezieller Mehle und Techniken genauso wie normale Pizza lecker....

Smashburger-Rezept
Lerne, wie man köstliche Smash-Burger mit knusprigen Kartoffeln zubereitet – alles gekocht im leistungsstarken Glowen Raptor 2 Ofen. In diesem Video zeigt Grega, der Erfinder und Besitzer der Glowen-Öfen, wie...
Smashburger-Rezept
Lerne, wie man köstliche Smash-Burger mit knusprigen Kartoffeln zubereitet – alles gekocht im leistungsstarken Glowen Raptor 2 Ofen. In diesem Video zeigt Grega, der Erfinder und Besitzer der Glowen-Öfen, wie...

Türkische Pizza (Lahmacun) Rezept
Lahmacun ist im Grunde ein dünnes, knuspriges Fladenbrot, das mit einer schmackhaften Mischung aus Hackfleisch (meist Lamm oder Rind), Gemüse und aromatischen Gewürzen belegt ist. Der Teig wird rund ausgerollt...
Türkische Pizza (Lahmacun) Rezept
Lahmacun ist im Grunde ein dünnes, knuspriges Fladenbrot, das mit einer schmackhaften Mischung aus Hackfleisch (meist Lamm oder Rind), Gemüse und aromatischen Gewürzen belegt ist. Der Teig wird rund ausgerollt...

Margherita-Pizza-Rezept | Neapolitanischer Stil
Es gibt nichts Vergleichbares, als in ein Stück authentische Margherita-Pizza zu beißen, frisch aus dem holzbefeuerten Ofen in Neapel. Die Aromen und Texturen sind einfach himmlisch – der weiche, zähe...
Margherita-Pizza-Rezept | Neapolitanischer Stil
Es gibt nichts Vergleichbares, als in ein Stück authentische Margherita-Pizza zu beißen, frisch aus dem holzbefeuerten Ofen in Neapel. Die Aromen und Texturen sind einfach himmlisch – der weiche, zähe...

Neapolitanischer Pizzateig – Rezept
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit ein paar wichtigen Techniken und den richtigen Zutaten eine authentische neapolitanische Pizza zubereiten können, die mit den besten Pizzerien in Neapel mithalten kann. Wie...
Neapolitanischer Pizzateig – Rezept
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit ein paar wichtigen Techniken und den richtigen Zutaten eine authentische neapolitanische Pizza zubereiten können, die mit den besten Pizzerien in Neapel mithalten kann. Wie...

CHORIZO-PIZZA
Eine von Klemens (@Doughlyspizza) Lieblingskombis 😉 Zubehör: Standard- oder Industriemixer (optional) – oder einfach mit den Händen Glowen Ofen Glowen IR-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider Glowen Gärboxen...
CHORIZO-PIZZA
Eine von Klemens (@Doughlyspizza) Lieblingskombis 😉 Zubehör: Standard- oder Industriemixer (optional) – oder einfach mit den Händen Glowen Ofen Glowen IR-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider Glowen Gärboxen...

Chicky - Hähnchen-Pizza
Benötigte Ausrüstung: Standard-Küchenmaschine oder Industriemixer (optional), alternativ: Hände Glowen Pizzaofen Glowen Infrarot-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider Zutaten: Für den Teig: 480 g lauwarmes Wasser 750 g Weizenbrotmehl 1...
Chicky - Hähnchen-Pizza
Benötigte Ausrüstung: Standard-Küchenmaschine oder Industriemixer (optional), alternativ: Hände Glowen Pizzaofen Glowen Infrarot-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider Zutaten: Für den Teig: 480 g lauwarmes Wasser 750 g Weizenbrotmehl 1...

Gebackene, marinierte Garnelen aus dem Ofen
Zutaten 450 g geschälte und gereinigte Garnelen 4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Honig 1 Teelöffel Limettensaft Schale einer Limette ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Esslöffel gemahlener...
Gebackene, marinierte Garnelen aus dem Ofen
Zutaten 450 g geschälte und gereinigte Garnelen 4 Esslöffel Olivenöl 1 Teelöffel Honig 1 Teelöffel Limettensaft Schale einer Limette ½ Teelöffel Salz ¼ Teelöffel gemahlener schwarzer Pfeffer ½ Esslöffel gemahlener...

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