Mi kemencéket építünk.
Önök emlékeket teremtenek.
Egy szlovéniai garázstól a világ konyháiig és kertjeiig — a Glowen története valójában a pizzáról, a megszállottságról és arról a makacs hitről szól, hogy mindenkinek jár a tökéletes kéreg.
2018
Egy garázsban alapítva Ormožban, Szlovéniában480°C+
Minimális hőmérséklet minden kemencénél3
Kemencecsaládok — Raptor, Dragon & Diablo15.000+
Elégedett Glowen sütőfelhasználó Európa-szerteA KEZDET
2018
Egy hegesztőpajzzsal és egy rossz pizzával kezdődött.
Grega Ivančič nem üzleti tervet kergetett. A tökéletes nápolyi pizzát kereste — azt a fajtát, amelynek a széle 60 másodperc alatt felhólyagosodik és megpirul, amit csak igazi fatüzelésű kemencében lehet elérni. Nem talált olyat, ami tetszett volna neki. Ezért épített egyet. A garázsában. Ormožban.
AZ ELSŐ KONCEPCIÓBIZONYÍTÉK
Az első kemence Grega food truckjába, a Pizza Fabrikába került, amely gyorsan Szlovénia egyik legkedveltebb pizzás food truckjává vált. Maga a kemence volt a termék. Az emberek nemcsak azt kérdezték, honnan van a pizza — hanem azt is, honnan van a kemence.
HOGYAN JUTOTTUNK EL IDÁIG
A garázsprototípus
Grega kézzel építi meg az első kemencét Ormožban. Nincsenek befektetők, nincs termékterv — csak egy hegesztőpajzs, egy vízió és egy nagyon konkrét vágy a nápolyi pizza iránt.
A Pizza Fabrika útnak indul
A kemence Grega food truckjába kerül. A szlovének azonnal megérzik a különbséget. A kemence több figyelmet kap, mint maga a pizza — ebből tudni, hogy valami különlegeset építettél.
Első gyártósor, négy ember
A kemence Grega food truckjába kerül. A szlovének azonnal megérzik a különbséget. A kemence több figyelmet kap, mint maga a pizza — ebből tudni, hogy valami különlegeset építettél.
Európa megnyílik
A Glowen kemencék szállítása megkezdődik az EU egész területére és azon túlra. A Raptor és a Dragon is megtalálja a maga közönségét — az otthoni szakácsoktól a catering profikig. A küldetés változatlan marad: valódi tüzet, valódi hőt és valódi pizzát adni mindenkinek.
NAGYOT álmodunk!
Minden héten visszatérünk a műhelybe, új konstrukciókat tesztelünk, gyorsabb felfűtési időkre, jobb szigetelésre és okosabb dizájnra törekszünk. Mert a „jó lesz így” soha nem volt cél.
AMIT KÉSZÍTÜNK
Dragon
Gyors, egyenletes és kertekbe tervezett. Gázüzemű egyszerűség anélkül, hogy feláldozná azt a hőt, amely valódi kérget tesz lehetővé.
Raptor
Két pizza egyszerre. Fatüzelésű hagyomány vagy gázos kényelem — Ön választ. Az a hibrid, amelyhez a komoly otthoni szakácsok először nyúlnak.
Diablo
Erőteljes, nagy kapacitású, és komoly pizzakészítésre épült. Egy fatüzelésű kemence, amely pizzériaszintű hőt biztosít, egyszerre több pizzát süt meg, és rajongóknak, rendezvényekhez, valamint nagy mennyiségű kültéri sütéshez készült.
AMIBEN HISZÜNK
Ott fejlesztve, ahol ez számít
Minden kemence Ormožban, Szlovéniában tervezünk. Ez nem marketingmondat — itt él a minőség. Helyi kézművesség, valódi anyagok, emberek, akiknek fontos, mihez adják a nevüket.
Nincs kompromisszum a hőben
A minimum 480 °C nem alku tárgya. 300 °C-on nem lehet nápolyi pizzát készíteni. Minden kemencét úgy tervezünk, hogy elérje és tartsa azt a hőmérsékletet, amelyet az igazi pizza megkövetel.
Úgy építve, hogy túlélje a trendet
A pizzakemencék divatossá váltak. Mi már előtte is itt voltunk. És utána is itt leszünk. Azoknak építünk, akik minden hétvégén főznek, nem azoknak, akik csak egy Instagram-fotót akarnak.
Az asztal a lényeg
Mi nem készülékeket árulunk. Azt a pillanatot adjuk, amikor kihúz egy tökéletes pizzát a tűzből, és az asztalnál mindenki elcsendesedik egy másodpercre. Erről szól az egész.
Céginformációk
Név
Glow Seven d.o.o.
Cím
Ljutomerska cesta 22, Ormož, 2270 Ormož, Slovenija
Alapító és vezérigazgató
Grega Ivančič
Adószám
69455759
Cégjegyzékszám
8826773000
Bankszámlaszám
SI56 0400 0028 1956 728