A Glowen 7 kritériuma a legjobb pizzasütő kemencéhez
Olvasd el most
Glowen Diablo - Fekete
Glowen Diablo - Fekete
Normál ár
2.199,00 €
Normál ár
2.199,00 €
Akciós ár
2.199,00 €
Egységár
/
A bemutatódarabok elfogytak
Minden bemutatódarabunk elfogyott. A jövőben nem töltjük fel újra a készletet, és nem kínálunk bemutatódarabokat eladásra.
Fa és faszén
A gázégő nem tartozék
Fa, faszén és gáz
A gázégő tartozék
+ 209,00 €
Nem sikerült betölteni az átvehetőségi adatokat
Hetente csak korlátozott számú sütőt készítünk.
Add le rendelésed még ma, és várhatóan körülbelül 2 héten belül feladjuk.
Kiegészítők
Fém Fordítólapát
59,00 €
48,90 €
Fa Pizzalapát
65,00 €
54,90 €
Tésztatároló Dobozok
49,00 €
40,90 €
Sütőkesztyű
18,00 €
16,90 €
Vásároljon most, és fizessen 30 nap múlva a Klarnával! Tudjon meg többet
Összegzés
Összegzés
1.990,00
€
Glowen Diablo - Fekete
1.990,00 €
Részösszeg
1.990,00
€
Végösszeg
1.990,00
€
- Méretek és súly csomagolás nélkül: 752 × 538 × 972 mm; 64 kg
- Sütési felület: 700 × 700 mm
- Felépítés: rozsdamentes acél (AISI 430) - magas hőmérsékletekre ellenálló, kerámiafestékkel bevont - Cerakote- hitelesített oklevéllel
-
30 mm samott pizzakövek – Wolfshöher Tonwerke – Németországban készült
- Szigetelés: kerámia
- Sütőlap: 30 mm vastag
- Pizzakapacitás: 3 pizza egyidejű sütése
- Sütési teljesítmény: 110 pizza óránként
- Átlagos fafogyasztás: 3 kg/óra
- Fűtési mód: fatüzelés
- 30 perc alatt készen áll a sütésre!
-
A sütőt egész éves kültéri használatra tervezték. Hosszú távú tárolás esetén, különösen eső, hó, fagy vagy hosszabb ideig tartó párás időszakok alatt, javasoljuk, hogy a sütő teljesen lehűtött, száraz, letakart állapotban, védett és száraz helyen legyen tárolva.
Termékeinkhez alapértelmezett 10 éves garanciát biztosítunk.
Nézd meg a Glowen működés közben!
Tudd meg, miért váltanak a pizzarajongók Glowenre – nézd meg kemencéinket működés közben: valódi lángok, valódi ételek, valódi élmény. Látogasd meg csatornánkat, és érezd a tüzet!
Főbb jellemzők
Rolling Flame + Clean Flame
Stabil hő és tiszta égés – ismételhető pizzákhoz, kormosutóíz nélkül.
- Egyszeres légkör a kupola körül → egyenletesebb sütés, kevesebb hideg pont
- Kék-vörös, tiszta láng (elsődleges + másodlagos levegő) → hatékonyabb égés
- Kevesebb korom a sütőben és az ételeken → tisztább íz + kevesebb takarítás
MultiFuel: Fa / Faszén / Gáz
Egy sütő. Három üzemanyag. Egy sütési logika – kompromisszum nélkül.
- Fa: lángkarakter és analóg ritmikus irányítás
- Faszén: nyugodt, stabil hőalap hosszabb, kényelmes sütéshez
- Gáz: gyors felmelegedés + ismételhetőség és precíz szabályozás
Láng a bal oldalon
Több láthatóság = több irányítás (különösen a 60–90 másodperces pizzáknál).
- Az oldallláng támogatja a Rolling Flame-t → stabilabb konvekció és egyenletes felső hő
- Kiszámítható forró zóna az oldalon → könnyebb forgatási ritmus, kevesebb lángfellobbanás
- A pizza tisztán látható marad a nyíláson keresztül → pontosabb tészta- és sajtpirítás
Kialakítás és gyártás: extrém hőmérsékletekre tervezve
Építészeti forma és konstrukció, évekig tartó intenzív használatra méretezve
- 100% AISI 430 rozsdamentes acél + a hőtágulást kompenzáló összeszerelés
- Szigetelés + samott kő → stabilabb hőmérséklet és gyorsabb helyreállás a pizzák között
- 10 év garancia a külső és belső burkolatra
Tökéletesítsd főzési készségeidet a Glowen segítségével
Az autentikus nápolyi pizza terén a Glowen sütők tökéletes egyensúlyt nyújtanak az intenzív hő és a precíz szabályozás között. A vastag kőalap és az optimalizált légáramlás egy hagyományos fatüzelésű kemence körülményeit teremti meg – elérve a jellegzetes leopárdfoltú kérget és a puha, légies belsőt 90 másodpercen belül. Akár fát részesít előnyben gazdag aromájáért, akár gázt a maximális konzisztenciáért, a Raptor sütője Nápoly-stílusú pizzát varázsolhat közvetlenül a kertjébe. Minden sütés egy színházi pillanat – táncoló lángok, kelő tészta, és a pizzája tökéletesen hólyagos és ellenállhatatlanul könnyű formában kerül elő.
Kevés dolog fogható a közvetlenül nyílt tűz felett való főzéshez. A Glowen sütő erős lángja és kivételes hőtartása abszolút erőgéppé teszi a steakek pirításához. Pillanatok alatt eléri a pirítási hőmérsékleteket, amelyek bezárják a nedveket, karamellizált kérget és puha, füstös belsőt hozva létre, amely bármely csúcskategóriás grillel felveszi a versenyt. Használjon öntöttvas serpenyőt vagy grillrácsot, és hagyja, hogy az intenzív hő elvégezze a többit. A vastag ribeye-tól a tomahawkig minden steak megkapja azt az összetéveszthetetlen lángcsókos ízt – merész, ösztönös és teljesen felejthetetlen.
A kiváló szigetelésnek köszönhetően a Glowen sütők kitűnően teljesítenek a lassú főzésben és a füstölésben. Egyszer felmelegítve gyönyörűen tartják a hőmérsékletet, lehetővé téve, hogy alacsony hőfokon és lassan főzzön anélkül, hogy folyamatosan etetni kellene a tüzet. Tökéletes húzott sertéshúshoz, bordákhoz vagy lassan sült zöldségekhez – mindezt gyengéd, tartós faaroma lengi át. Állítsa be, zárja be az ajtót, és hagyja, hogy az idő és a hő együtt dolgozzon. Az eredmény? Puha, omlós textúrák és egy ízélmény mélysége, amely csak órákig tartó gyengéd, egyenletes hőtől születhet.
A Glowen sütője professzionális kenyérsütőként is funkcionál. A vastag kőalap erős aljhőt hoz létre, míg a nyílt tűzből vagy egy egyszerű vízzel teli tálcából keletkező gőz biztosítja az ideális kéreg kialakulását – kívül ropogós, belül puha és légies. A kovászos kenyértől a focacciáig, sőt a croissantig a Glowen minden alkalommal pékség-minőségű eredményt ad. Hőtartása egy gőzinjektált kenyérsütő kemencét utánoz, lehetővé téve artisan kenyerek készítését fényes kéreggel és tökéletes nyitott morzsaszerkezettel – közvetlenül a saját kertjében.
| Glowen | A piac legkelendőbb 1. számú kemencéje | A piac 2. legkelendőbb kemencéje | A piac legolcsóbb kemencéje | |
|---|---|---|---|---|
| Jellemző árkategória | 500 € – 1 000 €+ | 400 € – 700 € | 600 € – 2 000 €+ | 250 € – 400 € |
| Maximális hőmérséklet | ~550 °C | ~500 °C | ~500 °C | ~350–450 °C |
| Felfűtési idő | 15–20 perc | ~20 perc | ~20–30 perc | 20–25 perc |
| Sütési sebesség | ~60 mp | ~60–90 mp | ~60–90 mp | 90–120 mp |
| Tüzelőanyag rugalmasság | Több tüzelőanyag (gáz, fa, faszén) | Főleg gáz (néhány több tüzelőanyagú opció) | Gáz + fa opciók | Gáz vagy elektromos |
| Kapacitás | Kicsitől nagyig | Közepes (1 nagy pizza) | Közepes-nagy | Kicsi (1 kis pizza) |
| Hőeloszlás | Fortschrittliches Rolling flame System + starke Isolierung | Jó (standard égőrendszerek) | Erős szigetelés és légáramlás | Alap (gyakori forró pontok) |
| Gyártási minőség | Prémium anyagok, vastag kő, kiváló szigetelés az egyenletes hőeloszláshoz | Szilárd, megbízható | Prémium gyártási minőség | Könnyű, alap anyagok |
| Használat egyszerűsége | Könnyen használható (tüzelőanyagtól függően) | Nagyon egyszerű (csatlakoztasd és használd) | Könnyű-közepes | Nagyon egyszerű (kezdőknek szánt) |
| Sokoldalúság (pizzán túl) | Rendkívül sokoldalú nyílt lángú sütés | Közepes | Sokoldalú | Alacsony |
| Márka megítélése | Feltörekvő prémium márka / kezdőknek és profiknak | Megbízható, mainstream | Prémium, vágyott márka | Olcsó, könnyen elérhető |
| Ideális számára | Első vásárlók, lelkes hobbisütők, komoly otthoni séfek | Hétköznapi felhasználók | Prémium kültéri konyhaélményt építő vásárlók | Első vásárlók / árérzékeny vevők |
Összehasonlítás többi termékkel
Gyakran ismételt kérdések
A Glowen Raptor többüzemanyagos pizzasütő fa, faszén vagy gáz segítségével üzemeltethető, a beállítástól függően. A többüzemanyagos kialakítás rugalmasságot biztosít különböző üzemanyag-típusokkal való főzéshez, és lehetővé teszi a stílusához illő hőforrás kiválasztását.
Igen. Válthat fa és gáz között, de csak azután, hogy a sütő teljesen kihűlt. Mindig hagyja a sütőt teljesen kihűlni, mielőtt cserélné az égőt, tisztítaná vagy mozgatná.
Nem. A Glowen Raptor többüzemanyagos pizzasütőt kizárólag kültéri használatra tervezték. Gáz használatakor ne üzemeltesse zárt helyiségekben, például sátrakban, járművekben vagy zárt erkélyeken.
Használja az égőhöz és az országához jóváhagyott gáztípust. A piactól függően az égő kompatibilis a butánnal, propánnal vagy propán/bután keverékkel, és EN16129-megfelelő szabályozóval kell használni. A földgáz nem támogatott. Főzés előtt ellenőrizze az összes csatlakozást szappanos vízzel. Soha ne használjon nyílt lángot a szivárgások ellenőrzésére. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a gázcső és a szabályozó nem tartozék.
Hagyja a sütőt teljesen kihűlni tisztítás előtt. Törölje le a belsejét száraz kendővel, tisztítsa meg a külsejét nedves kendővel, és szárítsa meg alaposan. A kő tisztításához üzemeltesse a sütőt magas hőmérsékleten, hogy elégesse a maradványokat, majd söpörje el a megmaradó törmeléket. Tárolja a sütőt száraz, zárt helyen, és soha ne használjon vizet a hűtéséhez.
