Következő generációs erő - Mi az újdonság a Raptor 2-ben?
Nagyobb főzési terület
Több hely, több étel. Könnyedén elfér három 25 cm / 10’’ vagy két 30 cm / 12’’ pizza, vagy egy hatalmas 50 cm / 20’’ pizza. Tökéletes partihoz vagy családi vacsorákhoz, ahol mindenkinek ki kell elégíteni az étvágyát.
Gyors felfűtési technológia
Mindössze 15 perc alatt kész, és a booster segítségével eléri a 550°C-ot. A Raptor 2 gyorsabban eléri az optimális főzési hőmérsékletet, mint bármely más sütő a piacon, a booster technológiának köszönhetően.
Fejlesztett gázégő működés.
Élvezze a nagy teljesítményű főzést (akár 12 kW), miközben nem kell füstöt szívnia, és pihenjen kényelmesen a beépített biztonsági funkcióknak köszönhetően!
Kétféle üzemanyag innováció
Tapasztald meg a fa és a gáz sokoldalúságát az egyszerűen váltogatható üzemanyagrendszerünkkel. Akár a gáz kényelmét, akár a fa hagyományos ízét keresed, a Raptor 2 alkalmazkodik a kulináris igényeidhez kompromisszumok nélkül.
Főbb jellemzők
- Egyszeres légkör a kupola körül → egyenletesebb sütés, kevesebb hideg pont
- Kék-vörös, tiszta láng (elsődleges + másodlagos levegő) → hatékonyabb égés
- Kevesebb korom a sütőben és az ételeken → tisztább íz + kevesebb takarítás
- Fa: lángkarakter és analóg ritmikus irányítás
- Faszén: nyugodt, stabil hőalap hosszabb, kényelmes sütéshez
- Gáz: gyors felmelegedés + ismételhetőség és precíz szabályozás
- Az oldallláng támogatja a Rolling Flame-t → stabilabb konvekció és egyenletes felső hő
- Kiszámítható forró zóna az oldalon → könnyebb forgatási ritmus, kevesebb lángfellobbanás
- A pizza tisztán látható marad a nyíláson keresztül → pontosabb tészta- és sajtpirítás
- 100% AISI 430 rozsdamentes acél + a hőtágulást kompenzáló összeszerelés
- Szigetelés + samott kő → stabilabb hőmérséklet és gyorsabb helyreállás a pizzák között
- 10 év garancia a külső és belső burkolatra
A doboz tartalma:

Raptor 2 sütő

Raptor 2 égő

Raptor 2 sütőkő

Raptor 2 kézikönyv
Glowen Raptor 2 műszaki adatai
- A Raptor 2 méretei
- 20 mm-es chamotte pizza kövek a Wolfshöher Tonwerke-től – Németországban gyártva
- A sütő háza 100%-ban porbevonatos rozsdamentes acélból készült
- Csomagolás nélküli méretek: 80 x 64,5 x 43 cm
- Csomagolás nélküli súly: 32 kg gázégő nélkül és 34 kg gázégővel
- Gázterminál a tömlő és gázforrás csatlakoztatásához
- A Glowen Raptor 2 kompatibilis nagy propán tartályokkal akár 13 kg-ig – ajánlunk eg legalább 10 kg-os tartályt
- 25mm hőszigetelés a kamra körül, ahogy a képen látható.
| Glowen | A piac legkelendőbb 1. számú kemencéje | A piac 2. legkelendőbb kemencéje | A piac legolcsóbb kemencéje | |
|---|---|---|---|---|
| Jellemző árkategória | 500 € – 1 000 €+ | 400 € – 700 € | 600 € – 2 000 €+ | 250 € – 400 € |
| Maximális hőmérséklet | 500–650 °C | ~500 °C | ~500 °C | ~350–450 °C |
| Felfűtési idő | 15–20 perc | ~20 perc | ~20–30 perc | 20–25 perc |
| Sütési sebesség | ~60 mp | ~60–90 mp | ~60–90 mp | 90–120 mp |
| Tüzelőanyag rugalmasság | Több tüzelőanyag (gáz, fa, faszén) | Főleg gáz (néhány több tüzelőanyagú opció) | Gáz + fa opciók | Gáz vagy elektromos |
| Kapacitás | Kicsitől nagyig | Közepes (1 nagy pizza) | Közepes-nagy | Kicsi (1 kis pizza) |
| Hőeloszlás | Fortschrittliches Rolling flame System + starke Isolierung | Jó (standard égőrendszerek) | Erős szigetelés és légáramlás | Alap (gyakori forró pontok) |
| Gyártási minőség | Prémium anyagok, vastag kő, kiváló szigetelés az egyenletes hőeloszláshoz | Szilárd, megbízható | Prémium gyártási minőség | Könnyű, alap anyagok |
| Használat egyszerűsége | Könnyen használható (tüzelőanyagtól függően) | Nagyon egyszerű (csatlakoztasd és használd) | Könnyű-közepes | Nagyon egyszerű (kezdőknek szánt) |
| Sokoldalúság (pizzán túl) | Rendkívül sokoldalú nyílt lángú sütés | Közepes | Sokoldalú | Alacsony |
| Márka megítélése | Feltörekvő prémium márka / kezdőknek és profiknak | Megbízható, mainstream | Prémium, vágyott márka | Olcsó, könnyen elérhető |
| Ideális számára | Első vásárlók, lelkes hobbisütők, komoly otthoni séfek | Hétköznapi felhasználók | Prémium kültéri konyhaélményt építő vásárlók | Első vásárlók / árérzékeny vevők |
Tökéletesítsd főzési készségeidet a Glowen segítségével
Összehasonlítás többi termékkel
Gyakran ismételt kérdések
A Glowen Raptor többüzemanyagos pizzasütő fa, faszén vagy gáz segítségével üzemeltethető, a beállítástól függően. A többüzemanyagos kialakítás rugalmasságot biztosít különböző üzemanyag-típusokkal való főzéshez, és lehetővé teszi a stílusához illő hőforrás kiválasztását.
Igen. Válthat fa és gáz között, de csak azután, hogy a sütő teljesen kihűlt. Mindig hagyja a sütőt teljesen kihűlni, mielőtt cserélné az égőt, tisztítaná vagy mozgatná.
Nem. A Glowen Raptor többüzemanyagos pizzasütőt kizárólag kültéri használatra tervezték. Gáz használatakor ne üzemeltesse zárt helyiségekben, például sátrakban, járművekben vagy zárt erkélyeken.
Használja az égőhöz és az országához jóváhagyott gáztípust. A piactól függően az égő kompatibilis a butánnal, propánnal vagy propán/bután keverékkel, és EN16129-megfelelő szabályozóval kell használni. A földgáz nem támogatott. Főzés előtt ellenőrizze az összes csatlakozást szappanos vízzel. Soha ne használjon nyílt lángot a szivárgások ellenőrzésére. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a gázcső és a szabályozó nem tartozék.
Hagyja a sütőt teljesen kihűlni tisztítás előtt. Törölje le a belsejét száraz kendővel, tisztítsa meg a külsejét nedves kendővel, és szárítsa meg alaposan. A kő tisztításához üzemeltesse a sütőt magas hőmérsékleten, hogy elégesse a maradványokat, majd söpörje el a megmaradó törmeléket. Tárolja a sütőt száraz, zárt helyen, és soha ne használjon vizet a hűtéséhez.

