A 10 legjobb pizzéria Berlinben
Üdvözöljük Berlin vibráló pizzaszínterének végső útmutatójában, ahol minden szelet egy külön történetet mesél el. A ropogós nápolyi tésztától az összehajtható New York-i szeletekig Berlin ínycsiklandó pizzaválasztékot kínál, amely olyan sokszínű, mint a város kultúrája. Felejtsük el egy pillanatra a dönert...
A 10 legjobb pizzázóhely Párizsban - Egy szelet szerelmeseinek útmutatója
Mennyi ideig tart a pizza sütése?
Meddig tartható el a pizza a hűtőben?
Milyen lisztet használjunk pizzatésztához?
A kivételes pizza titka nem a feltétekben vagy a szószokban rejlik – hanem abban a zacskó lisztben, ami a konyhaszekrényedben lapul. A lisztfajta, amit választasz, drámaian meghatározza pizzád jellegét. De itt hibázik a legtöbb házi pizzakészítő: nem minden liszt egyforma. A liszt fehérjetartalma határozza...