Hogyan készíts pizzatészta golyókat
A jó pizza elkészítése jóval azelőtt kezdődik, hogy a sütő forró lenne. A megfelelően formázott tészta golyók segítik a tésztát egyenletesen fermentálni, megfelelően megkelni és később könnyedén nyújthatóvá válni. Ebben...
Hogyan készíts pizzatészta golyókat
A jó pizza elkészítése jóval azelőtt kezdődik, hogy a sütő forró lenne. A megfelelően formázott tészta golyók segítik a tésztát egyenletesen fermentálni, megfelelően megkelni és később könnyedén nyújthatóvá válni. Ebben...
Hogyan tisztítsd a Glowen sütődet
A Glowen sütőd tisztán tartása egyszerű — és nem igényel vegyszereket.
Hogyan tisztítsd a Glowen sütődet
A Glowen sütőd tisztán tartása egyszerű — és nem igényel vegyszereket.
Hogyan használd a forgató lapátot
A modern technika mellett is a forgató lapát biztosítja a teljes irányítást a pizzád felett.
Hogyan használd a forgató lapátot
A modern technika mellett is a forgató lapát biztosítja a teljes irányítást a pizzád felett.
Fa, lyukacsos és forgató lapátok – mikor melyik...
A megfelelő pizzalapát kiválasztása gördülékenyebb, tisztább és kontrolláltabb sütést biztosít.
Fa, lyukacsos és forgató lapátok – mikor melyik...
A megfelelő pizzalapát kiválasztása gördülékenyebb, tisztább és kontrolláltabb sütést biztosít.
Gáz vagy fa? A megfelelő tüzelőanyag kiválasztása
A Glowen sütők lehetőséget adnak, hogy gázzal vagy fával süss — de mindkét tüzelőanyag más élményt nyújt.
Gáz vagy fa? A megfelelő tüzelőanyag kiválasztása
A Glowen sütők lehetőséget adnak, hogy gázzal vagy fával süss — de mindkét tüzelőanyag más élményt nyújt.
A megfelelő kőhőmérséklet a tökéletes pizzához
A kőhőmérséklet az egyik legfontosabb — és leginkább félreértett — tényező a pizza sütésében. Ha a kő nincs elég forró, a pizza felül akár megsültnek tűnhet, miközben alatta puha és...
A megfelelő kőhőmérséklet a tökéletes pizzához
A kőhőmérséklet az egyik legfontosabb — és leginkább félreértett — tényező a pizza sütésében. Ha a kő nincs elég forró, a pizza felül akár megsültnek tűnhet, miközben alatta puha és...
Hogyan nyújtsd a pizzatésztát, mint egy profi
A tészta helyes nyújtása nagyszerű pizza alapja. Ebben az útmutatóban végigvezetünk három bevált tészta‑nyújtási technikán, amelyeket profi pizzaiolók használnak légies peremek, egyenletes alapok és autentikus nápolyi eredmények eléréséhez. Akár kezdő...
Hogyan nyújtsd a pizzatésztát, mint egy profi
A tészta helyes nyújtása nagyszerű pizza alapja. Ebben az útmutatóban végigvezetünk három bevált tészta‑nyújtási technikán, amelyeket profi pizzaiolók használnak légies peremek, egyenletes alapok és autentikus nápolyi eredmények eléréséhez. Akár kezdő...
