Raptor 1 · Návod k instalaci

Jak nainstalovat automatické otáčení pro Raptor 1.

Správná instalace. Plynulé otáčení.

Podle těchto kroků správně nainstalujete systém automatického otáčení. Nejprve uvolněte středový otvor zevnitř pece, aby pec správně dosedla na rotační základnu.

Zobrazit postup instalace ↓
Pečení pizzy v peci Glowen Raptor 1 na základně automatického otáčení.
Videonávody

Podívejte se na instalaci ve 3 částech

Videa sledujte v pořadí: 1. část, 2. část a poté 3. část. Při instalaci mějte po ruce také níže uvedený postup.

Připravte pec a rotační základnu

Pracujte pouze se zcela vychladlou pecí. Během instalace musí být systém automatického otáčení odpojený od napájení a hořák vypnutý.

Vyjměte kámen na pizzu, abyste získali přístup ke středovému otvoru ve dně pece. Rotační základnu postavte na stabilní a rovný povrch s ovládacími prvky směrem dopředu.

Během přípravy pece ponechte středovou hřídel volnou.

Rotační základna před nasazením pece.
Rotační základna před nasazením pece.

Odsuňte izolaci zevnitř

Sáhněte do pečicího prostoru a najděte středový otvor v kovovém dně. Otvorem prostrčte šroubovák zevnitř pece a jemně odsuňte izolaci, aby byl průchod pro hřídel volný.

Lehce tlačte pouze na izolaci. Nepoužívejte kovové dno jako oporu pro páčení, neohýbejte ho a nástroj neprotlačujte silou.

Zevnitř pece → dolů skrz otvor.
Nikdy netlačte zespodu směrem nahoru.

Zevnitř pece → dolů skrz otvor. Nikdy netlačte zespodu směrem nahoru.
Všechny tři fotografie ukazují přístup zevnitř pece.Odsuňte izolaci zevnitř
Všechny tři fotografie ukazují přístup zevnitř pece.

Správně usaďte pec

Opatrně vyrovnejte středový otvor pece s hřídelí na rotační základně a spusťte pec na místo. V případě potřeby si při zvedání nechte pomoci.

Pec musí na základně spočívat rovnoměrně a hřídel musí procházet středovým otvorem. Nepoužívejte hmotnost pece k protlačení hřídele přes izolaci, která blokuje otvor.

Pokud pec správně nedosedá, zvedněte ji ze základny a otvor znovu zkontrolujte zevnitř. Po správném usazení rozmístěte okolní kamenné díly podle fotografie.

Správně usazená pec s viditelnou středovou hřídelí.
Správně usazená pec s viditelnou středovou hřídelí.

Nasaďte otočný talíř a kulatý kámen

Nasaďte kovový otočný talíř na středovou hřídel. Ujistěte se, že je správně spojený s hřídelí a leží vodorovně.

Položte kulatý kámen na pizzu na otočný talíř. Zkontrolujte, zda je vystředěný a nedotýká se okolních kamenných dílů.

Mezi otáčející se sestavou a kovovým dnem pece musí být dostatečná mezera. Pokud se něco zasekává nebo nesedí rovně, před zapnutím znovu zkontrolujte instalaci.

Kovový otočný talíř na místě, připravený pro kulatý kámen.
Kovový otočný talíř na místě, připravený pro kulatý kámen.

Před zahřátím vyzkoušejte otáčení

Odstraňte veškeré nářadí a nepřibližujte ruce k otáčejícím se částem. Připojte systém pomocí dodaného napájecího zdroje a spusťte ho při nízké rychlosti, dokud je pec ještě studená.

  • Zkontrolujte, zda se kámen plynule otočí o celou otáčku.
  • Poslouchejte, zda se neozývá drhnutí, a sledujte případné zasekávání nebo nerovnoměrný pohyb.
  • Ujistěte se, že pec stále rovnoměrně spočívá na základně.

Pokud uslyšíte drhnutí nebo se otáčení zasekává, systém ihned zastavte a před kontrolou usazení odpojte napájení.

Kompletně sestavený systém s nasazeným kulatým kamenem na pizzu.
Kompletně sestavený systém s nasazeným kulatým kamenem na pizzu.

Drhne nebo se zasekává? Zastavte a zkontrolujte usazení.

Posunuté dno může bránit správnému dosednutí pece na rotační základnu. Nenechávejte motor dále běžet a nesnažte se sestavu usadit silou.

Když je pec studená a napájení odpojené, znovu zkontrolujte usazení pece a vyrovnání kamenů. Pokud se zdá, že je dno posunuté, nebo problém přetrvává, obraťte se před použitím pece na Glowen.

Kontaktovat podporu Glowen