SPRING SALE
Glowen Dragon

Glowen Dragon

449,00 € 389,00 €
13% OFF

Chaleur intense: Atteint 480°C (930°F)
Rolling Flame Technology™
Capacité de cuisson: 1 pizza
Garantie gratuite de 10 ans
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Pourquoi choisir un four à pizza à gaz Glowen?

Avec nos fours à pizza Glowen alimentés au gaz, vous apporterez des résultats dignes d'un restaurant directement dans votre jardin. Nos fours puissants peuvent atteindre des températures allant jusqu’à 500°C+ (930°F+), bien plus élevées qu’un four de cuisine classique, pour créer une croûte parfaitement croustillante avec des garnitures fondues à la perfection, exactement comme vous l’avez toujours souhaité.

Ils offrent une polyvalence et un contrôle exceptionnels. Il suffit de le raccorder à votre bouteille de propane ou à votre conduite de gaz naturel, et en seulement 15 minutes, vous êtes prêt à préparer des pizzas qui rivalisent avec celles de votre pizzeria préférée.

Avec nos fours Glowen, vous pourrez cuire des pizzas en seulement 60 à 90 secondes, obtenant ainsi cette fameuse croûte tachetée de léopard: croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. Disponibles en différentes tailles, nos fours vont des modèles portables, idéaux pour le camping, aux modèles plus grands capables de cuire plusieurs pizzas simultanément, voire de gérer des événements de traiteur, restaurants, etc.

Grâce à un contrôle précis de la température, ajuster la flamme est extrêmement facile, vous offrant la flexibilité de préparer tout, des pizzas napolitaines à pâte fine aux généreuses pizzas de style new-yorkais. Mais ce n’est pas tout : vous pouvez également y cuire de la viande, divers plats de protéines, du pain et bien plus encore!

Pour ceux qui recherchent la polyvalence, nos modèles à double combustible combinent la commodité du gaz avec la richesse des saveurs d’une cuisson au feu de bois.

FAQ

  1. Quelle est la place nécessaire pour un four à pizza Glowen ?

    Notre Glowen Raptor a les dimensions extérieures suivantes : 41 x 53 x 22 cm. Il nécessite environ 60 x 60 cm d'espace sur le plan de travail, avec une ventilation adéquate. En revanche, le Glowen Dragon est beaucoup plus petit et nécessite moins d'espace, tandis que le Raptor 2 et le Diablo sont plus grands et nécessitent plus d'espace.

  2. Quel entretien nécessite un four à pizza à gaz Glowen ?

    L'entretien est simple et rapide. Après chaque utilisation, brossez la pierre de cuisson et faites chauffer le four à puissance maximale pendant environ 20-30 minutes pour brûler les résidus. Nettoyez l'extérieur avec un savon doux si nécessaire et vérifiez les connexions de gaz chaque mois pour la sécurité. En cas d'utilisation fréquente, la pierre de cuisson peut nécessiter un remplacement tous les 2-3 ans.

  3. Puis-je utiliser mon four à pizza Glowen en hiver ?

    Absolument. Les fours Glowen sont conçus pour fonctionner par tous les temps, même par températures froides. Ils peuvent mettre un peu plus de temps à chauffer et consommer plus de gaz en hiver, mais des housses isolantes sont disponibles pour améliorer la rétention de chaleur. Pour de meilleurs résultats, placez le four à l’abri du vent et des intempéries.

  4. Combien de temps faut-il pour maîtriser l’utilisation d’un four à pizza à gaz Glowen ?

    La plupart des utilisateurs se sentent à l'aise après seulement 3-4 sessions d’entraînement. L’apprentissage se concentre principalement sur la gestion de la température et du temps de cuisson. Même si vos premières pizzas ne sont pas parfaites, vous développerez rapidement la bonne technique—et grâce aux réglages précis de Glowen, cela devient encore plus facile.

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RECETTES

Crevettes marinées au four

Ingrédients 450 g de crevettes nettoyées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de jus de citron vert Le zeste d'un citron vert ½ cuillère à café de sel ...

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