Glowen Diablo Noir
Glowen Diablo Noir
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Expédié le jour ouvrable suivant !
Accessoires
Table Glowen - XL
Pelle Tournante
Pelle à Pizza en Bois
Station de Garniture pour Pizza
Compartiments métalliques
Compartiments en plastique
Boîtes de Fermentation de la Pâte
Porte-Boîte à Pâte
Gants de Cuisson
Résumé
Glowen Diablo Noir
- Dimensions et poids sans emballage : 752 × 538 × 972 mm ; 64 kg
- Zone de cuisson : 700 × 700 mm
- Construction : Acier inoxydable (AISI 430) – résistant aux températures élevées, recouvert de peinture céramique - Certifié Cerakote, isolation céramique, plaque de cuisson de 30 mm d'épaisseur.
-
Pierres à pizza en chamotte de 30 mm – Wolfshöher Tonwerke – Fabriqué en Allemagne
- Capacité pizza : 3 pizzas
- Performance de cuisson : 110 pizzas par heure
- Consommation moyenne de bois : 3 kg par heure
- Type de chauffage : Chauffage au bois
- Le four peut également rester à l'extérieur (365 jours). Nous recommandons l'achat d'une housse pour garantir que le four sera comme neuf après sa «sieste hivernale». (*La pluie et la neige ne doivent pas tomber directement sur le four.)
Nous soutenons nos produits avec une garantie standard de 10 ans.
Découvrez Glowen en action !
Découvrez pourquoi les amateurs de pizza choisissent Glowen – voyez nos fours en action : de vraies flammes, de la vraie cuisine, du vrai plaisir. Rendez-vous sur notre chaîne et ressentez la flamme !
Caractéristiques principales
- Boucle d'air unique autour du dôme → cuisson plus uniforme, moins de points froids
- Flamme bleue-rouge et propre (air primaire + secondaire) → combustion plus efficace
- Moins de suie dans le four et sur les aliments → goût plus propre + moins de nettoyage
- La flamme latérale soutient le Rolling Flame → convection plus stable et chaleur supérieure uniforme
- Zone chaude prévisible sur le côté → rythme de rotation plus facile, moins de flambées soudaines
- La pizza reste clairement visible à travers l'ouverture → dorage plus précis de la croûte et du fromage
- Acier inoxydable AISI 430 100 % + assemblage qui compense la dilatation thermique
- Isolation + pierre réfractaire → température plus stable et récupération plus rapide entre les pizzas
- Garantie de 10 ans sur la coque extérieure et intérieure
Perfectionnez vos compétences culinaires avec Glowen
| Glowen | Four n°1 le plus vendu sur le marché | Four n°2 le plus vendu sur le marché | Four le moins cher du marché | |
|---|---|---|---|---|
| Gamme de prix typique | 500 € – 1 000 €+ | 400 € – 700 € | 600 € – 2 000 €+ | 250 € – 400 € |
| Température maximale | 500–650 °C | ~500 °C | ~500 °C | ~350–450 °C |
| Temps de chauffe | 15–20 min | ~20 min | ~20–30 min | 20–25 min |
| Vitesse de cuisson | ~60 sec | ~60–90 sec | ~60–90 sec | 90–120 sec |
| Flexibilité du combustible | Multi-combustible (gaz, bois, charbon) | Principalement gaz (quelques options multi-combustible) | Gaz + options bois | Gaz ou électrique |
| Capacité | Petite à grande | Moyenne (1 grande pizza) | Moyenne à grande | Petite (1 petite pizza) |
| Distribution de la chaleur | Système Rolling flame avancé + isolation renforcée | Bonne (systèmes de brûleurs standard) | Forte isolation et circulation d'air | Basique (points chauds fréquents) |
| Qualité de fabrication | Matériaux haut de gamme, pierre épaisse, excellente isolation pour une chaleur uniforme | Solide, fiable | Fabrication haut de gamme | Léger, matériaux basiques |
| Facilité d'utilisation | Facile à utiliser (selon le combustible) | Très facile (prêt à l'emploi) | Facile à moyenne | Très facile (orienté débutants) |
| Polyvalence (au-delà de la pizza) | Cuisine au feu vif très polyvalente | Moyenne | Polyvalent | Faible |
| Perception de la marque | Marque premium émergente / pour débutants et professionnels | Fiable, grand public | Marque premium aspirationnelle | Bon marché, accessible |
| Idéal pour | Premiers acheteurs, passionnés, cuisiniers amateurs sérieux | Consommateurs du quotidien | Acheteurs créant une expérience de cuisine extérieure haut de gamme | Premiers acheteurs / sensibles au prix |
Comparer avec d'autres
Questions fréquentes
Le four à pizza multi-combustible Glowen Raptor peut être utilisé avec du bois, du charbon de bois ou du gaz, selon votre configuration. Sa conception multi-combustible vous offre la flexibilité de cuisiner avec différents types de carburant et de choisir la source de chaleur qui convient à votre style.
Oui. Vous pouvez passer du bois au gaz, mais uniquement après que le four a complètement refroidi. Laissez toujours le four refroidir complètement avant de changer le brûleur, de le nettoyer ou de le déplacer.
Non. Le four à pizza multi-combustible Glowen Raptor est conçu pour une utilisation en extérieur uniquement. Lorsque vous utilisez du gaz, ne l'utilisez pas dans des espaces fermés tels que des tentes, des véhicules ou des balcons fermés.
Utilisez le type de gaz approuvé pour votre brûleur et votre pays. Selon le marché, le brûleur est compatible avec le butane, le propane ou un mélange propane/butane et doit être utilisé avec un régulateur conforme EN16129. Le gaz naturel n'est pas pris en charge. Avant la cuisson, vérifiez toutes les connexions avec une solution eau savonneuse. N'utilisez jamais une flamme nue pour tester les fuites. Veuillez noter que le tuyau de gaz et le régulateur ne sont pas inclus.
Laissez le four refroidir complètement avant de le nettoyer. Essuyez l'intérieur avec un chiffon sec, nettoyez l'extérieur avec un chiffon humide et séchez-le soigneusement. Pour nettoyer la pierre, faites fonctionner le four à haute température pour brûler les résidus, puis brossez les débris restants. Rangez le four dans un endroit sec et fermé et n'utilisez jamais d'eau pour le refroidir.
