So installieren Sie die automatische Rotation für den Raptor 1.

Ofen und Rotationseinheit vorbereiten

Arbeiten Sie nur am vollständig abgekühlten Ofen. Lassen Sie das Rotationssystem während der Montage vom Stromnetz getrennt und den Brenner ausgeschaltet.

Nehmen Sie den Pizzastein heraus, um Zugang zur mittleren Öffnung im Ofenboden zu erhalten. Stellen Sie die Rotationseinheit auf eine stabile, ebene Fläche, mit den Bedienelementen nach vorne.

Halten Sie die mittlere Welle während der Vorbereitung frei.

Isolierung von innen zur Seite drücken

Greifen Sie in den Garraum und suchen Sie die mittlere Öffnung im Metallboden. Führen Sie einen Schraubendreher vom Ofeninneren aus durch diese Öffnung und drücken Sie die Isolierung vorsichtig aus dem Weg der Welle.

Üben Sie nur leichten Druck auf die Isolierung aus. Verwenden Sie den Metallboden nicht als Hebelauflage, verbiegen Sie ihn nicht und drücken Sie das Werkzeug nicht mit Gewalt hindurch.

Vom Ofeninneren → nach unten durch die Öffnung.
Niemals von der Unterseite nach oben drücken.

Ofen richtig aufsetzen

Richten Sie die mittlere Öffnung des Ofens vorsichtig auf die Welle der Rotationseinheit aus und senken Sie den Ofen ab. Lassen Sie sich beim Anheben bei Bedarf helfen.

Der Ofen muss gleichmäßig aufliegen, während die Welle durch die mittlere Öffnung geführt wird. Nutzen Sie nicht das Gewicht des Ofens, um die Welle durch blockierende Isolierung zu drücken.

Wenn der Ofen nicht richtig aufliegt, heben Sie ihn wieder ab und prüfen Sie die Öffnung erneut von innen. Sobald er richtig sitzt, legen Sie die umliegenden Steinsegmente wie abgebildet ein.

Drehteller und runden Stein einsetzen

Setzen Sie den Metalldrehteller auf die mittlere Welle. Achten Sie darauf, dass er richtig eingreift und waagerecht sitzt.

Legen Sie den runden Pizzastein auf den Drehteller. Prüfen Sie, ob er mittig liegt und die umliegenden Steinsegmente nicht berührt.

Zwischen den rotierenden Teilen und dem Metallboden des Ofens muss ausreichend Abstand bleiben. Wenn etwas klemmt oder schief sitzt, prüfen Sie die Montage vor dem Einschalten erneut.

Rotation vor dem Aufheizen testen

Entfernen Sie alle Werkzeuge und halten Sie Ihre Hände von den rotierenden Teilen fern. Schließen Sie das Rotationssystem mit dem mitgelieferten Netzteil an und starten Sie es bei niedriger Geschwindigkeit, solange der Ofen noch kalt ist.

• Prüfen Sie, ob sich der Stein eine volle Umdrehung lang gleichmäßig dreht.
• Achten Sie auf Schleifgeräusche, Hängenbleiben oder ungleichmäßige Bewegungen.
• Prüfen Sie, ob der Ofen weiterhin gleichmäßig auf der Einheit aufliegt.

Wenn Sie Schleifgeräusche hören oder die Rotation stockt, stoppen Sie das System sofort und trennen Sie es vom Strom, bevor Sie den Sitz prüfen.