
Grega Ivančič
Grega ist der Eigentümer, Gründer und CEO von Glowen. Seine Leidenschaft für die Pizzaherstellung ist nur mit seiner Liebe zum Ingenieurwesen vergleichbar.
Meister der Flammen
Perfekte Pizzakruste und saftig angebratene Steaks!
Essensvorlieben
Allesesser / Fleischesser / Vegetarier / Veganer
Lieblingsgericht
Pizza (Das war doch wohl klar, oder?!)
Lieblingsprodukt von Glowen

Glowen Raptor Multi-Brennstoff Pizzaofen in Schwarz
Verbinden mit Grega
Über uns
Neueste Rezepte vonGrega

Margherita-Pizza-Rezept | Neapolitanischer Stil
Es gibt nichts Vergleichbares, als in ein Stück authentische Margherita-Pizza zu beißen, frisch aus dem holzbefeuerten Ofen in Neapel. Die Aromen und Texturen sind einfach himmlisch – der weiche, zähe...

Neapolitanischer Pizzateig – Rezept
Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit ein paar wichtigen Techniken und den richtigen Zutaten eine authentische neapolitanische Pizza zubereiten können, die mit den besten Pizzerien in Neapel mithalten kann. Wie...

Chicky - Hähnchen-Pizza
Benötigte Ausrüstung: Standard-Küchenmaschine oder Industriemixer (optional), alternativ: Hände Glowen Pizzaofen Glowen Infrarot-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider Zutaten: Für den Teig: 480 g lauwarmes Wasser 750 g Weizenbrotmehl 1...