Voir plus

Filtrer les produits


Prix
Type de carburant
Couleur
Appliquer les filtres
Effacer les filtres

Brûleurs et régulateurs à gaz Glowen pour fours à pizza : puissance, contrôle et précision

Lorsqu’il s’agit de préparer des pizzas parfaites, le contrôle de la chaleur est essentiel.

C’est pourquoi nos brûleurs et régulateurs de gaz Glowen sont conçus pour offrir un allumage rapide, des réglages de température précis et une chaleur constante pour une cuisson irréprochable.

Nous savons que la performance de votre four à pizza dépend entièrement de la qualité de sa source de chaleur.

C’est pourquoi nos brûleurs et régulateurs sont pensés pour l’efficacité, la sécurité et la simplicité d’utilisation.

Du préchauffage rapide au réglage précis de la flamme, notre équipement vous offre un contrôle total afin que vous puissiez vous concentrer sur la création de plats délicieux.

Le préchauffage de votre four est rapide et sans effort :

Avec le <b>brûleur à gaz Glowen Raptor 2 avec allumage automatique</b>, vous atteignez la température de cuisson optimale en quelques minutes simplement en appuyant sur un bouton – sans allumettes ni briquets.

Pour ceux qui préfèrent l’allumage manuel, le <b>brûleur à gaz Glowen Raptor avec allumage Piezo</b> permet un réglage facile de la flamme, vous permettant de passer d’une cuisson douce à une cuisson à haute température pour les pizzas en toute simplicité.

Les deux brûleurs sont compatibles avec le propane et le butane, ce qui vous offre la flexibilité de choisir le combustible qui convient à votre installation.

Le contrôle de la température est essentiel pour réussir vos pizzas, et nos brûleurs offrent jusqu’à 500°C+ (932°F+) pour des résultats authentiques de style napolitain.

La flamme réglable vous permet de cuisiner une grande variété de plats, des pizzas à cuisson rapide aux viandes rôties lentement, tandis que la répartition uniforme de la chaleur garantit une cuisson homogène sans points chauds.

La sécurité et la fiabilité sont intégrées dans chaque composant.

Nos régulateurs de 30 mbar et 50 mbar assurent un flux de gaz régulier et respectent les normes de sécurité requises dans votre région.

Fabriqués à partir de matériaux durables, ces régulateurs résistent à une utilisation fréquente ainsi qu’aux conditions extérieures.

Grâce aux raccords à connexion rapide, l’installation est simple et rapide, vous permettant de passer plus de temps à cuisiner et moins à préparer.

Conçus pour la polyvalence, nos brûleurs et régulateurs à gaz fonctionnent parfaitement avec les fours Glowen mais sont également compatibles avec d’autres marques.

Leur conception légère et portable en fait l’équipement idéal pour les repas en extérieur, les sorties en camping ou tout événement culinaire en plein air.

FAQ

  1. En combien de temps puis-je chauffer mon four avec les brûleurs à gaz Glowen?

    La plupart des fours atteignent la température de cuisson optimale en 10 à 15 minutes selon le modèle et les conditions extérieures.

  2. Les régulateurs sont-ils inclus avec les brûleurs à gaz?

    Les régulateurs sont vendus séparément afin de garantir leur compatibilité avec les normes locales. Nous proposons des versions en 30 mbar et 50 mbar.

  3. Puis-je utiliser ces brûleurs avec des fours à pizza d'autres marques?

    Absolument ! Nos brûleurs sont conçus pour une compatibilité universelle et conviennent à de nombreuses marques de fours.

  4. Quels types de combustibles sont compatibles avec les brûleurs à gaz Glowen?

    Ils fonctionnent avec le propane, le butane ou un mélange des deux. Veuillez noter que nos brûleurs ne sont pas compatibles avec le gaz naturel.

  5. Comment fixer le régulateur en toute sécurité à ma bouteille de gaz?

    Il suffit de connecter le régulateur au tuyau, de vérifier que les raccords sont bien serrés et de suivre les instructions fournies avec votre achat.

  6. Ai-je besoin d’outils spéciaux pour installer le brûleur à gaz?

    Aucun outil supplémentaire n’est nécessaire. Nos brûleurs sont conçus pour une installation et un retrait rapides.

  7. Comment entretenir mon brûleur et mon régulateur?

    Vérifiez régulièrement les raccords pour détecter d’éventuelles fuites, nettoyez les orifices du brûleur avec une brosse douce et rangez le matériel dans un endroit sec lorsque vous ne l’utilisez pas.

  8. Les brûleurs Glowen sont-ils sûrs pour une utilisation en extérieur?

    Oui, tous nos brûleurs et régulateurs sont spécialement conçus pour une utilisation en extérieur.

  9. Quelle est la différence entre le brûleur à gaz Glowen Raptor et la version Raptor 2?

    Le Raptor 2 est doté d’un allumage automatique et d’un meilleur contrôle de la flamme pour un chauffage plus rapide et une utilisation plus efficace du combustible.

Cuisson de la pizza 101

Explorez nos tutoriels vidéo et maîtrisez l'art de la pizza plus rapidement que l'arrivée de votre livraison locale !

Voir les tutoriels
RECETTES

Crevettes marinées au four

Ingrédients 450 g de crevettes nettoyées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de jus de citron vert Le zeste d'un citron vert ½ cuillère à café de sel ...

Voir toutes les recettes

Approuvé par les meilleurs pizzaiolos du monde.