Beaucoup d’espace. De vraies performances.
Préparez des pizzas jusqu’à 38 cm (15") de diamètre – parfait pour partager. L’intérieur spacieux permet à la pâte de bien lever et de cuire uniformément. Il accueille aussi des plats en fonte, comme des légumes rôtis ou des pâtes gratinées.
- Choix de plusieurs combustibles
Utilisez du bois ou du charbon de bois pour une saveur authentique de cuisson au feu et une expérience complète de préparation des pizzas. Passez au gaz pour plus de rapidité et de simplicité. Le Raptor 1 réunit ces possibilités dans un seul four, pour cuisiner à votre manière.
Le Raptor 1 est prêt à cuire en seulement 25 minutes. Au bois, au charbon de bois ou au gaz, il chauffe rapidement et reste chaud : moins d’attente, plus de cuisson.
- Chaleur intense : jusqu’à 500 °C (932 °F)
Ce four chauffe très fort. À 500 °C, obtenez une croûte bien dorée et du fromage fondant en moins de 2 minutes. Idéal pour des pizzas napolitaines à la maison.
La technologie Glowen Rolling Flame Technology™ enveloppe la pizza d’une chaleur homogène sur tous les côtés. Pas de zones froides : des résultats parfaits à chaque cuisson.
Enchaînez les pizzas sans ralentir. Le Raptor 1 conserve efficacement la chaleur et ne demande qu’une minute pour retrouver sa température de cuisson.
Malgré sa puissance, le Raptor 1 s’installe facilement sur un balcon, une terrasse ou dans un jardin. Fabriqué entièrement en acier inoxydable (AISI 430), il allie solidité, style et durabilité.