Pelles à Pizza

Maîtriser la fabrication de pizzas repose sur la précision et le bon timing, et les bons outils font toute la différence.

Nos pelles à pizza Glowen sont conçues pour simplifier chaque étape du processus : du transfert de la pâte crue à la rotation et à la récupération des pizzas parfaitement cuites.

Conçues pour les pizzaiolos professionnels comme pour les cuisiniers amateurs, elles offrent l’équilibre parfait entre durabilité, confort et fonctionnalité.

Chaque pelle de notre collection a un usage spécifique.

La pelle à pizza en bois est idéale pour préparer et enfourner les pizzas.

Sa surface lisse et plane empêche la pâte de coller, permettant ainsi de faire glisser facilement la pizza sur la pierre de cuisson.

La pelle en bois est parfaite pour préparer directement votre pizza dessus, sans avoir besoin de déplacer la pâte après avoir ajouté les garnitures.

Pour tourner et manipuler les pizzas pendant la cuisson, la pelle de rotation est un outil indispensable.

Sa tête fine en acier inoxydable glisse facilement sous la pizza, ce qui vous permet de la faire pivoter pour une cuisson homogène sans abîmer la croûte.

Son long manche garantit une distance de sécurité par rapport à la chaleur tout en offrant un excellent contrôle dans le four.

Si vous recherchez la polyvalence, la pelle perforée est la solution idéale.

Ses perforations laissent s’échapper l’excès de farine, évitant ainsi les points de brûlure sur la base de la pizza tout en gardant votre four propre.

Sa légèreté et sa prise en main confortable la rendent très facile à utiliser, même lorsque vous enchaînez plusieurs cuissons.

Pour ceux qui souhaitent une solution complète, nos ensembles de pelles à pizza Glowen combinent les meilleurs outils pour toutes les étapes de la préparation.

Chaque ensemble comprend une sélection de pelles adaptées aux soirées pizzas entre amis comme aux sessions de cuisson intensives.

Fabriquées avec des matériaux de haute qualité tels que l’aluminium anodisé et le bois traité, les pelles à pizza Glowen résistent à une utilisation fréquente tout en restant légères et faciles à manipuler.

Leurs poignées ergonomiques assurent un confort optimal lors des longues sessions de cuisson, tandis que leur design élégant s’intègre parfaitement à toute cuisine extérieure.