Dein Warenkorb ist leer. Ändern wir das!
Glowen Raptor 2, Ooni Karu 2 Pro und Gozney Dome (Gen 2) im Vergleich
Von Glowen. Herstellerangaben geprüft am 9. November 2026; kein unabhängiger Backtest.
Entscheidend ist, welcher Ofen zu deiner Art zu kochen passt. Berücksichtige den Platz für Pizza und Werkzeug, die gewünschten Brennstoffe, die benötigte Ausstattung und den Standort zwischen den Einsätzen. Der Markenname allein beantwortet diese Fragen nicht.
Die drei Modelle im Überblick
| Merkmal | Glowen Raptor 2 | Ooni Karu 2 Pro | Gozney Dome (Gen 2) |
|---|---|---|---|
| Brennstoffe | Holz, Holzkohle und Gas, abhängig vom Paket | Holz und Holzkohle; Gas mit optionalem Brenner | Holz, Holzkohle und Propan |
| Angegebene Backfläche oder Pizzagröße | 60 × 50 cm Backfläche | Pizza bis 16 Zoll; 17 Zoll breite Backfläche | Eine Pizza mit 16 Zoll oder zwei mit jeweils 10 Zoll |
| Gasausstattung | Brenner im Gaspaket enthalten, im Holz-und-Holzkohle-Paket nicht enthalten. Schlauch und Druckregler nicht enthalten. | Gasbrenner beim Grundgerät separat erhältlich; Inhalt des gewählten Bundles prüfen. | Integriertes Gassystem; Gasschlauch und Druckregler laut Lieferumfang enthalten. |
| Gewicht laut Hersteller | 32 kg ohne Brenner; 34 kg mit Brenner | 28,4 kg für den ausgepackten Ofen | 62 kg |
Quellen: Glowen Raptor 2, Ooni Karu 2 Pro und Gozney Dome (Gen 2). Der Lieferumfang unterscheidet sich. Die Gewichte beziehen sich daher nicht auf drei identisch ausgestattete, vollständige Aufbauten. Prüfe vor der Bestellung die technischen Angaben und die Gaskompatibilität für dein Lieferland.
Wann der Raptor 2 sinnvoll ist
Der Raptor 2 kommt infrage, wenn dir eine breite Backfläche und verschiedene Brennstoffe wichtig sind. Die angegebene Fläche von 60 × 50 cm besteht aus 20 mm starkem Schamott. Diese Maße beschreiben die Backfläche. Sie bedeuten nicht, dass jede Kombination aus Pizzen, Kochgeschirr und Feuer ausreichend Platz hat oder sich bequem handhaben lässt.
Überlege, wie groß deine Pizzen normalerweise sind, wie viel Platz du zum Drehen brauchst und welches Werkzeug du bereits besitzt. Wenn du bei einem Treffen mehrere Speisen zubereiten möchtest, plane auch deren Reihenfolge. Eine Kapazitätsangabe allein sagt wenig darüber aus, wie gut du Feuer und Speisen während des Backens im Griff haben wirst.
Achte auf das gewählte Paket. Im Gaspaket ist der Raptor-2-Brenner enthalten; den passenden Schlauch und Druckregler musst du zusätzlich einplanen. Nutze unsere Anleitungen und Handbücher für die Vorbereitung. Vor einem Brennstoffwechsel muss der Ofen abkühlen. Ein Wechsel während des laufenden Backens ist damit nicht gemeint.
Wann Ooni oder Gozney besser passen können
Der Karu 2 Pro ist eine Überlegung wert, wenn du hauptsächlich jeweils eine Pizza mit bis zu 16 Zoll backen möchtest und Wert auf den enthaltenen digitalen Ooni Connect Temperature Hub mit App-Anbindung legst. Das angegebene Ofengewicht liegt unter dem des Raptor 2. Zusätzliches Zubehör gehört trotzdem in deine Planung für Transport und Aufbewahrung. Für den Gasbetrieb ist der passende Zusatzbrenner erforderlich.
Der Dome (Gen 2) eignet sich als Option für einen eher festen Standort im Freien. Gozney gibt Platz für zwei Pizzen mit jeweils 10 Zoll an. Die digitale Temperaturanzeige und zwei mitgelieferte Lebensmittel-Temperaturfühler können außerdem interessant sein, wenn du mehr als Pizza zubereiten möchtest. Bei 62 kg sollten Standort und geeignete Unterkonstruktion vor der Lieferung feststehen.
Vergleiche die vollständige Ausstattung
Erstelle vor dem Kauf eine Liste für deinen tatsächlichen Einsatz: Ofen, gegebenenfalls Gasausstattung, Untergestell oder Tisch, Pizzaschaufel, Werkzeug zum Drehen, Wetterschutz und Stauraum. Vergleiche dafür die aktuellen Gesamtkosten im jeweiligen Shop für dein Land. Im Grundpreis eines Ofens kann Ausstattung fehlen, die bei einem anderen Paket bereits enthalten ist.
Technische Angaben helfen dir, Ausstattung und Eignung zu vergleichen. Ein fairer Vergleich von Backergebnis, Aufheiztempo oder Temperaturerholung würde vergleichbare Brennstoffe, Wetterbedingungen, Teige, Belegung und Messbedingungen voraussetzen.
Wähle den Raptor 2, wenn Backfläche, Brennstoffauswahl und Paketvarianten zu deinem Alltag passen. Ein anderes Modell kann die bessere Wahl sein, wenn dessen Format oder Ausstattung deine Prioritäten besser trifft. Die aktuelle Konfiguration und den Lieferumfang des Raptor 2 findest du auf der Produktseite und in der Anleitung für deinen Aufbau.