Cómo instalar la rotación automática del Raptor 1.

Prepara el horno y la base de rotación

El horno debe estar completamente frío. Durante la instalación, mantén el sistema de rotación automática desconectado de la corriente y el quemador apagado.

Retira la piedra para pizza para acceder al orificio central del fondo del horno. Coloca la base de rotación sobre una superficie estable y nivelada, con los mandos orientados hacia delante.

Mantén despejado el eje central mientras preparas el horno.

Aparta el aislamiento desde el interior

Accede a la cámara de cocción y localiza el orificio central del fondo metálico. Introduce un destornillador por este orificio desde el interior del horno y aparta suavemente el aislamiento para dejar libre el paso del eje.

Presiona suavemente solo sobre el aislamiento. No utilices el fondo metálico como apoyo para hacer palanca, no lo dobles ni fuerces el paso de la herramienta.

Desde el interior del horno → hacia abajo por el orificio.
Nunca empujes hacia arriba desde la parte inferior.

Asienta el horno correctamente

Alinea con cuidado el orificio central del horno con el eje de la base de rotación y baja el horno hasta colocarlo en su sitio. Pide ayuda para levantarlo si lo necesitas.

El horno debe apoyarse de manera uniforme sobre la base, con el eje atravesando el orificio central. No utilices el peso del horno para forzar el eje a través del aislamiento que bloquea el orificio.

Si el horno no se asienta correctamente, levántalo y vuelve a comprobar el orificio desde el interior. Cuando esté bien colocado, instala las piezas de piedra que rodean la abertura, tal como se muestra.

Instala el plato giratorio y la piedra redonda

Coloca el plato giratorio metálico sobre el eje central y comprueba que esté bien acoplado y nivelado.

Pon la piedra redonda para pizza sobre el plato giratorio. Comprueba que esté centrada y que no toque las piezas de piedra que la rodean.

Debe quedar espacio suficiente entre el conjunto giratorio y el fondo metálico del horno. Si alguna pieza se atasca o queda desnivelada, revisa la instalación antes de encender el sistema.

Prueba la rotación antes de calentar

Retira todas las herramientas y mantén las manos alejadas de las piezas giratorias. Conecta el sistema con la fuente de alimentación suministrada y ponlo en marcha a baja velocidad mientras el horno aún esté frío.

• Comprueba que la piedra gire suavemente durante una vuelta completa.
• Presta atención a ruidos de roce, atascos o movimientos irregulares.
• Comprueba que el horno siga apoyándose de manera uniforme sobre la base.

Si oyes roces o la rotación se atasca, detén el sistema de inmediato y desconecta la corriente antes de revisar el montaje.