Bien Volčič

Vieiras al horno con frutos secos y limón

Bine utiliza el horno Glowen Raptor 1 para esta receta. Las delicadas vieiras se combinan con mantequilla de hierbas, una rica costra de avellanas y la frescura vibrante del limón...

Trucha roja eslovena clásica y ensalada de patata con un toque especial

Bine utiliza el horno Glowen Raptor 2 y leña para preparar esta receta. Una técnica de ahumado suave realza la riqueza natural de la trucha sin quitarle delicadeza, jugosidad ni...

Pollo asado fácil con patatas

La comida familiar perfecta para el día a día, lista en unos 30 minutos. Las patatas asadas crujientes, el pollo jugoso y el inconfundible sabor de la cocción al fuego...

Paletillas de cordero asadas lentamente con verduras al estilo de Provenza (más o menos)

Este es el tipo de plato que te recuerda por qué cocinar al fuego nunca pasa de moda. Asado lentamente durante horas sobre fuego de leña, el cordero queda increíblemente...

El mejor ratatouille de Bine

El plato perfecto, incluso para los amantes de la carne. Las verduras cocinadas a fuego lento, una base de tomate intensa y hierbas aromáticas se combinan para crear un plato...

Pizza de Bine Volčič

Bine no es tradicionalista en lo que respecta a la pizza, pero cuando se trata de sabor, sabe perfectamente lo que hace. La llames pizza o no, este plato consiste...