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Glowen Raptor 2 Four à Pizza Multicombustible

par Glowen
Prix d'origine €999,00 - Prix d'origine €999,00
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  • Options multi-combustibles : Faites cuire vos aliments au gaz ou au bois ! Le brûleur Glowen Raptor 2 est vendu séparément !

  • Incroyable technologie Glowen Rolling Flame Technology™ pour une cuisson efficace et homogène.  

  • Flambeur : le Raptor 2 atteint des températures allant jusqu'à 650°C / 1202 °F (au milieu de la surface de cuisson)

  • Surface de cuisson : 60 x 50 cm

  • Dimensions extérieures : 80 x 64,5 x 43 cm

  • Spacieux : Cuisez trois pizzas de 10", deux pizzas de 12" ou une pizza de 20".

  • Léger : Le four Glowen Raptor 2 ne pèse que 32 kg !

  • Isolation complète de la chambre haute pour que vous puissiez cuire, rôtir, fumer et cuire au four dans un seul et même four.

  • Rapide : cuit trois pizzas en 1 min 40 sec

  • Cuisson d'une pizza en 60 secondes
  • Prêt à cuire en 15 minutes
Garantie d'une bonne pizza

Nous garantissons que vous ferez de bonnes pizzas avec votre four à pizza Glowen, sinon nous le rachèterons dans les 55 jours ! Vous n'avez pas à vous soucier des retours. Garantie

Garantie gratuite de 2 ans

Chez Glow Seven SARL, nous garantissons nos produits avec une garantie standard de 2 ans. Voir plus d'informations : Garantie

En savoir plus

En savoir plus sur notre Raptor 2 ! https://glowenoven.com/pages/raptor-2-landing-page

  • Caractéristiques

  • Plus d'infos

  • Ce qui est dans la boîte

  • Spécifications techniques

  • Comparer avec d'autres

Découvrez la vitesse et la polyvalence du Glowen Raptor 2

Plongez dans notre nouvelle vidéo passionnante, dans laquelle le Raptor 2 se lance dans un marathon culinaire, cuisant sans problème six pizzas et grillant un steak en l'espace de six minutes. Cette démonstration n'est pas seulement une question de vitesse, mais aussi de polyvalence étonnante et de résultats constants que seul le Raptor 2 peut fournir. Chaque pizza est parfaitement cuite et le steak est saisi à la perfection. Regardez maintenant pour voir comment le Raptor 2 s'impose comme l'outil ultime pour tout amateur de cuisine en plein air.

Découvrez la vitesse et la précision inégalées du Glowen Raptor 2

Regardez notre dernière vidéo et voyez le Raptor 2 en action, alors qu'il cuit sans effort trois pizzas parfaites en seulement 100 secondes, dépassant de loin la concurrence. Découvrez l'exceptionnelle régularité de cuisson qui distingue le Raptor 2 des autres appareils. Chaque pizza cuite avec le Raptor 2 est cuite uniformément, sans points chauds ni bords irréguliers, juste des résultats parfaits et délicieux à chaque fois. Constatez par vous-même pourquoi le Raptor 2 est le premier choix des amateurs de pizza et des passionnés de cuisine. Ne nous croyez pas sur parole, regardez la vidéo et voyez la différence !

Flexibilité des deux combustibles

Pourquoi choisir quand on peut avoir les deux ? Faites l'expérience de la polyvalence du bois et du gaz grâce à notre système de changement facile de combustible. Qu'il s'agisse de la commodité du gaz ou de la saveur traditionnelle du bois, le Raptor 2 s'adapte à vos besoins culinaires sans compromis.

Curieux de savoir à quelle vitesse le Raptor 2 peut chauffer ? Rejoignez Grega, notre PDG, dans une démonstration détaillée en studio pour découvrir l'impressionnante rapidité de chauffe du Raptor 2 avec un booster à 20°C de température ambiante. Découvrez l'efficacité et la puissance qui distinguent le Raptor 2 des autres appareils.

Technologie de chauffage rapide

Prêt en seulement 15 minutes, notre Raptor 2 atteint les températures de cuisson optimales plus rapidement que n'importe quel autre four sur le marché, grâce à notre technologie booster.

Temps de récupération nul

Les pizzas continuent d'arriver avec un temps de récupération nul. Notre conception thermique avancée garantit des températures élevées constantes, permettant une cuisson continue même lors des rassemblements les plus animés.

Rejoignez-nous dans une vidéo dynamique mettant en scène Grega et l'équipe lors d'un événement animé, démontrant la rétention de chaleur et l'efficacité supérieures du Raptor 2. Filmé à l'aide d'une caméra aérienne à 360 degrés, vous verrez comment notre four gère sans effort les commandes de pizzas successives, en maintenant une chaleur optimale tout au long de la cuisson. Parfait pour une utilisation professionnelle dans des environnements à forte demande !

Capacité de cuisson inégalée

Capacité de cuisson inégalée

Plus de place, plus de nourriture. Vous pouvez facilement préparer trois pizzas de 10 pouces, deux pizzas de 12 pouces ou une énorme pizza de 20 pouces. Parfait pour les fêtes ou les dîners en famille où l'appétit de chacun doit être satisfait.

Qualité de fabrication supérieure

Fabriqué en acier inoxydable de première qualité, le Raptor 2 est non seulement robuste et résistant aux intempéries, mais il constitue également une pièce maîtresse élégante pour toute cuisine d'extérieur.

Glissez pour une vue à 360 degrés du Raptor 2

Découvrez notre vidéo présentant le brûleur innovant du Raptor 2 avec allumage piézoélectrique et sécurité thermocouple qui coupe automatiquement le gaz, garantissant ainsi une cuisson sûre et respectueuse de l'environnement. Découvrez comment sa flamme propre et sans suie met en valeur vos créations culinaires.

Efficacité et sécurité

Nos fours sont conçus pour votre santé et votre sécurité. Profitez d'une cuisson puissante (jusqu'à 13 kW) sans consommer de suie, et soyez rassuré grâce à nos fonctions de sécurité intégrées.

Une portabilité sans compromis

Avec seulement 32 kg, le Raptor 2 est conçu pour aller partout où vous le souhaitez. Laissez-nous vous montrer à quel point il est facile de déplacer le four dans la vidéo suivante.

Grega met en valeur la légèreté du Raptor 2 dans son style unique : la danse ! Il se déplace sans effort avec le four, prouvant ainsi à quel point il est portable et facile à manipuler. Ne manquez pas cette démonstration amusante et originale de la facilité de déplacement du Raptor 2.

Lors de l'inauguration d'une brasserie, le Raptor 2 de Glowen a cuit 300 pizzas en 5 heures, démontrant ainsi sa capacité et son efficacité. Regardez notre vidéo pour voir comment le Raptor 2 répond aux exigences élevées des environnements professionnels tels que les pizzerias et les food trucks.

Des performances éprouvées

Ne nous croyez pas sur parole. Testé dans des environnements réels tels que des ouvertures de brasseries très fréquentées, le Raptor 2 a parfaitement fonctionné, cuisant plus de 300 pizzas en seulement 5 heures.

Fonction de chauffage rapide

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Présentation du Glowen Raptor 2 : le summum de la cuisine en plein air

Découvrez le niveau supérieur de la cuisine en plein air avec le Glowen Raptor 2, conçu pour redéfinir ce que vous attendez d'un four à pizza. Ce modèle combine une technologie avancée et une qualité de fabrication supérieure pour offrir des performances et une polyvalence inégalées.

Spacieux et efficace

La surface de cuisson du Raptor 2 est généreuse (60 x 50 cm), ce qui vous permet de préparer sans effort une grande pizza de 50 cm ou plusieurs plats simultanément, ce qui en fait un four idéal pour les grands rassemblements. Cet avantage de taille est complété par notre technologie de chauffage rapide, qui permet d'atteindre des températures de cuisson optimales en 15 minutes seulement, soit plus rapidement que tous les concurrents.

Flexibilité du bi-combustible

Pourquoi se limiter ? Le Raptor 2 offre la possibilité d'utiliser deux combustibles, ce qui vous permet de passer du bois au gaz en fonction de vos besoins culinaires. Cette caractéristique vous permet de bénéficier de la commodité du gaz et de la saveur traditionnelle de la cuisson au bois, sans compromis.

Gestion thermique innovante

La cuisson continue n'est plus un défi grâce au temps de récupération nul du Raptor 2. Sa conception thermique avancée maintient des températures élevées constantes, garantissant un processus de cuisson ininterrompu, même lors des événements les plus chargés.

Construction haut de gamme et portabilité

Fabriqué en acier inoxydable durable et résistant aux intempéries, le Raptor 2 n'est pas seulement robuste, c'est aussi une pièce maîtresse élégante pour toute cuisine d'extérieur. Pesant seulement 32 kg, il est conçu pour être facilement déplaçable sans sacrifier la qualité ou les performances.

Des performances éprouvées et testées

Les capacités de notre four ont été prouvées dans des environnements professionnels exigeants, avec la cuisson impeccable de plus de 300 pizzas en seulement 5 heures lors de l'ouverture d'une brasserie très fréquentée. Cette démonstration d'efficacité et de capacité souligne la pertinence du Raptor 2 pour un usage domestique et commercial.

La boîte contient :

  • Glowen Raptor 2 Noir
  • Pierre à pizza Chamotte x3
  • Pieds intégrés x2
  • Instructions pour le four
  • Remarque : Le brûleur à gaz Glowen Raptor 2 avec allumage automatique et thermocouple n'est pas inclus dans le prix ! Veuillez l'acheter séparément.
Glowen

Glowen Raptor 2

  • Dimensions du Raptor 2
  • Pierres à pizza en chamotte de 20 mm Wolfshöher Tonwerke - Made in Germany
  • Le corps du four est 100% en acier inoxydable avec revêtement par poudre.
  • Dimensions sans emballage : 80 x 64,5 x 43 cm
  • Poids à vide : 32 kg sans brûleur à gaz et 34 kg avec brûleur à gaz
  • Borne de gaz pour fixer le tuyau et la source de gaz
  • Le Glowen Raptor 2 est compatible avec les grandes bouteilles de propane jusqu'à 13 kg - nous recommandons au moins 10 kg.
  • Isolation thermique de 25 mm tout autour de la chambre, comme le montre la photo.
Glowen
Feature Glowen Raptor Glowen Raptor 2 Autres
Type de combustible Bois ou gaz (propane, butane ou leur mélange) Bois ou gaz (propane, butane ou leur mélange) Gaz
Dimensions sans emballage 500 x 500 x 380 mm 800 x 645 x 430 mm 800 x 720 x 430 mm
Espace occupé 95.000 cm3 217.000 cm3 247.700 cm3
Poids 20 kg 32 kg 43 kg
Température maximale 500 °C (930 °F) 650 °C (1202 °F) 500 °C (930 °F)
Temps de chauffe 15 min 15 min 30 min
Matériau Acier inoxydable (AISI 430) + isolation en laine de céramique Acier inoxydable (AISI 430 et AISI 304)
+ isolation en laine de céramique sur tout le pourtour
Acier au carbone peint par poudrage + intérieur en acier inoxydable
+ nez arrière et avant en aluminium
Type de pierre à pizza Chamotte - Wolfshöher Tonwerke Chamotte - Wolfshöher Tonwerke Cordierite
Taille de la pierre à pizza Bois - 335 × 380 x 20 mm, Gaz - 380 × 380 x 20 mm 600 x 500 x 20 mm 550 x 550 x 20 mm
Taille maximale de la pizza Ø34 cm (13’’) Ø 50 cm (20’’) Ø 50 cm (20’’)
Hauteur d'ouverture 135,5 mm 150 mm 156 mm
Puissance (kW) 8,6 kW 10,65 kW pour 30 / 37 mBar,
12,1 kW pour 50 mBar
11 kW pour 30 / 37 mBar,
10,5 kW pour 50 mBar
Charge nominale de gaz 600 g/h 760 g/h pour 30/37 mBar, 864 g/h pour 50 mBar 786 g/h pour 30/37 mBar, 750 g/h pour 50 mBar
Capacité en pizzas 1 × Ø34 1 × Ø50 cm / 20’’, 2 × Ø30 cm / 12’’, 3 × Ø25 cm / 10’’ 1 × Ø50 cm / 20’’, 2 × Ø30 cm / 12’’, 3 × Ø25 cm / 10’’
Performance de cuisson 24 pizzas/h 108 pizzas/h N/A
Temps de récupération après une pizza 1,5 minutes 0 seconde N/A

Quelles sont les nouveautés du Raptor 2 ?

Une plus grande surface de cuisson

Plus de place, plus de nourriture. Trois pizzas de 25 cm ou deux pizzas de 30 cm ou une énorme pizza de 50 cm peuvent facilement être préparées. Parfait pour les fêtes ou les dîners en famille où l'appétit de chacun doit être satisfait.

Technologie de chauffage rapide

Prêt en seulement 15 minutes et atteignant 450°C avec un booster, notre four Raptor 2 atteint les températures de cuisson optimales plus rapidement que n'importe quel autre four du marché, grâce à notre technologie booster.

Fonctionnement amélioré des brûleurs à gaz

Profitez d'une cuisson puissante (jusqu'à 12 kW), sans consommer de suie, et soyez tranquille grâce à nos dispositifs de sécurité intégrés.

Innovation en matière de bi-combustible

Profitez de la polyvalence du bois et du gaz grâce à notre système de changement de combustible facile. Qu'il s'agisse de la commodité du gaz ou de la saveur traditionnelle du bois, le Raptor 2 s'adapte à vos besoins culinaires sans compromis.