Peu de choses se comparent à la cuisson directement sur un feu vif. La puissante flamme du four Glowen et son exceptionnelle rétention de chaleur en font une véritable machine à saisir les steaks. En quelques instants, il atteint des températures de saisie qui emprisonnent les sucs, créant une croûte caramélisée et un cœur tendre et fumé qui rivalise avec n'importe quel grill haut de gamme. Utilisez une poêle en fonte ou une grille, et laissez la chaleur intense faire le reste. Des épais ribeyes aux tomahawks, chaque steak obtient cette saveur inimitable aux accents de flamme – audacieuse, primitive et absolument inoubliable.