Dank überlegener Isolierung sind Glowen-Öfen hervorragend für langsames Garen und Räuchern geeignet. Einmal vorgeheizt, halten sie die Temperatur hervorragend, sodass Sie bei niedriger Temperatur langsam garen können, ohne ständig nachheizen zu müssen. Perfekt für Pulled Pork, Rippchen oder langsam gegartes Gemüse – alles durchdrungen von einem sanften, anhaltenden Holzaroma. Stellen Sie es ein, schließen Sie die Tür und lassen Sie Zeit und Hitze zusammenwirken. Das Ergebnis? Zartes, butterweiches Fleisch und eine Geschmackstiefe, die nur durch stundenlange, sanfte und gleichmäßige Hitze entstehen kann.