Recettes

Ingrédients 450 g de crevettes nettoyées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café de jus de citron vert Le zeste d'un citron vert ½ cuillère à café de sel ¼ cuillère...

Depuis que j’ai commencé à faire des recherches sur les pizzas, celle-ci a immédiatement été inscrite sur la liste des « incontournables ». Il existe plusieurs types de pizzas creuses, et ce style de Chicago m'a séduit car la pâte...

Quand j’étais à Naples, j’ai appris que lorsqu’il y a quelque chose de traditionnel sur un menu comme la bolognaise, il faut l’appeler « A la bolognaise » si c’est un restaurant qui n’est pas situé à Bologne. Voici donc...

Maintenant, je suis complètement amoureux du four Glowen. Qui aurait pensé que ce ne serait pas après une pizza mais après un déjeuner complet ! Comme au restaurant, j'ai décidé d'utiliser ce four pour tout, j'ai donc préparé un déjeuner...