Domov
>
Recepti
>
Angleški zajtrk

Angleški zajtrk

GregaIvancic
Video recept na voljo - Oglejte si zdaj
Naroči se na naš YouTube kanal za več receptov.

Začnite dan po britansko s tem klasičnim receptom za angleški zajtrk – nasiten in okusen obrok, popoln za energičen začetek dneva! Poln slanih dobrot, kot so hrustljava slanina, zlato zapečeni krompirjevi röstiji, pečen fižol in popolno ocvrta jajca – ta celovit angleški zajtrk ni zgolj obrok – je tradicija. Ne glede na to, ali načrtujete prijeten brunch ali iščete najboljše zdravilo za mačka, vas ta preprost vodič vodi skozi vse korake. Prinesimo okus Britanije v vašo kuhinjo!

Osnovne sestavine

Angleški mafini

Pečen fižol

Drugo

Oprema

Miza Glowen - M - povečana
Glowen Raptor 2 na drva in plin
Miza Glowen - XL

Navodila po korakih

1
Angleški mafini

  • Za angleške mafine smo pečico segreli na 250 °C in med peko ohranjali minimalno toploto, da je bila temperatura stalna.

2
Pečen fižol

  • Za pečen fižol smo ohranjali temperaturo med 250–300 °C. Ko tekočina izhlapi, lahko povečamo toploto, da se fižol lepo zapeče.

3
Klobase

  • Za klobase, ki potrebujejo le malo barve, smo pečico predhodno segreli in jih pekli nekaj minut pri polni vročini.

4
Jajca in slanina

  • Za jajca in slanino ne potrebujete veliko toplote, segrejte ponev in nato uporabite preostalo toploto za peko. Če želite nežnejšo toploto, nastavite plamen v pečici na minimum in ponev postavite samo na vhod pečice.

Več od GregaIvancic

Recept za mediteransko večerjo

Potopite se v mediteransko „Ribjo pojedino“ – trihodni morski obed v prazničnem duhu, ki prinaša drzne obalne okuse naravnost na vašo mizo! Začnite s kozicami na česnu, popečenimi na visoki...

Jagnječji burek

Zagrizite v ta pristni recept za jagnječji burek – hrustljavo, zlato zapečeno pecivo, polnjeno z začinjeno mleto jagnjetino, čebulo in toplimi sredozemskimi začimbami. Ta tradicionalna balkanska jed je popolna za...

Azijsko pečena riba na žaru

Hitra in okusna različica pečene ribe — hrustljava koža, izrazit umami ter svežina limete in ingverja.

Sredozemski brancin – pečen na drva v Glowen Raptor 2

Pečenje ribe je preprosto — prava umetnost pa je peči jo pravilno. V tem receptu Grega razkriva skrivnost popolnoma pečenega brancina: hrustljava zlata koža in sočno, nežno meso v notranjosti,...

Pečena hobotnica na sredozemski način

Pravi sredozemski recept za hobotnico, pripravljeno na pravem ognju iz lesa. Ta jed razkrije bogate, dimljene okuse z lepo hrustljavo skorjo zunaj in mehkim mesom znotraj — vse kuhano v...

Recept za brezglutensko pico

Ni se vam več treba odpovedati svoji najljubši pici samo zato, ker ne morete jesti glutena. Dandanes je lahko brezglutenska pica prav tako okusna zaradi posebnih mok in tehnik kot...

Recept za Smash burgerje

Naučite se pripraviti slastne Smash Burgerje s hrustljavim krompirjem – vse pripravljeno v zmogljivi pečici Glowen Raptor 2. V tem videu Grega, izumitelj in lastnik pečic Glowen, pokaže, kako ustvariti...

Recept za turško pico (Lahmacun)

V osnovi je lahmacun tanek, hrustljav ploščat kruh, na katerem je okusna mešanica mletega mesa (običajno jagnjetine ali govedine), zelenjave in aromatičnih začimb. Testo se razvalja v okroglo obliko in...

Recept za pico Margherita | Neapeljski slog

Nič ni boljšega kot košček prave neapeljske pice Margherita iz peči na drva. Okusi in teksture so kot da ne bi bili  iz tega sveta - mehka, žvečljiva skorja, svetel,...

Recept za napolitansko testo za pico

Pokazali vam bomo, kako lahko z nekaj ključnimi tehnikami in pravimi sestavinami ustvarite pravo napolitansko pico, ki se lahko kosa z najboljšimi picerijami v Neaplju. Kako doseči mehko, zračno skorjo...

Pica s piščančjim mesom

Potrebna oprema: Standardni ali industrijski mešalnik (neobvezno) ali ročni Glowen peč Glowen IR termometer Glowen leseni lopar Glowen lopar za obračanje Glowen nož za pico   Sestavine: Za testo: 480 gramov...
Peka pice 101
Raziščite naše video napotke in obvladajte umetnost peke pice hitreje, kot vaša lokalna dostava prispe na vaš dom!
Oglejte si napotke