Vaša košarica čeka prvu odličnu ideju.
Uvijek razvijamo dalje. Uvijek uz pravi plamen.
Od prve iskre do današnjeg plamena – naš put inovacija, peć po peć.
Svaki Glowen model, poboljšanje i dodatak dio je istog cilja: stabilnija toplina, brže pečenje, praktičniji dizajn i još veći užitak u pizzi. Pratite naš razvoj od prvih plinskih peći do današnjih modela s više goriva, automatskim okretanjem i Rolling Flame™ tehnologijom.
Usavršavamo detalje. Stvaramo nove ideje. Uvijek Glowen.Glowen evolucija
Ožujak 2021.
Glowen Raptor
Raptor 1 započeo je svoju prvu prodajnu godinu i Glowen priču o snažnim vanjskim pećima. Izvorna Rolling Flame kamena ploča dimenzija 39 × 38 cm omogućila je ravnomjernu toplinu i brzo pečenje. Taj je model postavio temelje daljnjeg razvoja.
Poboljšanja peći Glowen Raptor
Raptor 1 dobio je nekoliko konstrukcijskih poboljšanja, uključujući jednodijelni kamen koji bolje zadržava toplinu. Skraćeni dimnjak i poboljšana stražnja izolacija povećali su učinkovitost i smanjili gubitak topline. Prva generacija Raptora tako je postala stabilnija i dosljednija u radu.
Lipanj 2022.
Dragon – prva serija
Prva serija Dragon peći usmjerena je na čvrstoću i trajnost. Robusna konstrukcija prilagođena zahtjevnim uvjetima na otvorenom postavila je temelje Dragon obitelji.
Lipanj 2022.
Glowen Raptor 2
Raptor 2 dobio je novi praškasti premaz za bolju zaštitu površine i suvremen izgled. Poboljšana ambalaža povećala je sigurnost proizvoda tijekom dostave i označila novi korak druge generacije Raptora.
Novosti u Dragon obitelji
Raptor 2 dobio je novi praškasti premaz za bolju zaštitu površine i suvremen izgled. Poboljšana ambalaža povećala je sigurnost proizvoda tijekom dostave i označila novi korak druge generacije Raptora.
Pribor za odličnu pizzu
Recepti
Zapečene jakobove kapice s orašastim plodovima i limunom
Bine u peći Glowen Raptor 1 priprema nježne jakobove kapice s maslacem i začinskim biljem, koricom od lješnjaka te svježinom...
Pastrva i krumpir-salata sa slovenskim potpisom
Bine priprema pastrvu u peći Glowen Raptor 2 na drva. Nježna aroma dima ističe bogat okus ribe i čuva sočnost,...
Jednostavna pečena piletina s krumpirom
Jednostavan obiteljski ručak za približno 30 minuta: hrskavi krumpir, sočna piletina i karakter prave vatre. Bine za ovaj recept koristi...
Polako pečena janjeća plećka s povrćem na provansalski način
Podsjetnik zašto kuhanje na vatri uvijek ostaje posebno. Janjetina se satima polako peče na drva, postaje iznimno mekana i upija...
Bineov ratatouille
Jelo koje osvaja i ljubitelje mesa. Polako pečeno povrće, bogata rajčica i mirisno začinsko bilje spajaju se u topao, uravnotežen...
Pizza Bine Volčiča
Bine ne robuje pravilima pizze, ali zna kako sastojke dovesti u savršenu ravnotežu. Očekujte svježinu naranče i limete, nježnu slatkoću...
Tijesto za pizzu s poolish predtijestom
Poolish je predtijesto od jednakih količina brašna i vode s malo kvasca. Iz pekarske tradicije pripreme baguettea pronašao je put...
Tijesto za pizzu izravnom metodom – 24 sata
Četiri sastojka, vrijeme i dobra tehnika. Jednostavnom izravnom metodom pripremite mekano, prozračno tijesto punog okusa, bez posebne opreme.
Kako pripremiti bigu za pizzu
Upoznajte bigu, čvrsto predtijesto koje pizzi daje bogatiji okus, elastičnost i strukturu. Za ljubitelje tijesta koji žele korak dalje.
Kruh s prirodnim kvasom u peći za pizzu
Naučite peći domaći kruh s prirodnim kvasom u peći za pizzu. Od autolize do hladne fermentacije i pečenja uz odgovarajuću...
