10 NAJBOLJŠIH picerij v Berlinu
Dobrodošli v vodniku po živahnih berlinskih picerijah, kjer vsak kos pripoveduje svojo zgodbo. Od hrustljave neapeljske skorje do prepognjenih newyorških kosov, Berlin ponuja slastno izbiro pic, ki so tako raznolike kot njegova kultura. Za trenutek pozabite na döner ali currywurst; danes se bomo potop...
10 najboljših picerij v Parizu - vodnik za ljubitelje pic
Kako dolgo traja peka popolne pice?
Kako dolgo lahko pica ostane v hladilniku?
Recept za napolitansko testo za pico
Pokazali vam bomo, kako lahko z nekaj ključnimi tehnikami in pravimi sestavinami ustvarite pravo napolitansko pico, ki se lahko kosa z najboljšimi picerijami v Neaplju. Kako doseči mehko, zračno skorjo s pikčastim žarom? Vse je v testu – od mešanice moke in hidracije do načina gnetenja in časa vzhajanja.&n...
CHORIZO PICA
Pica s piščančjim mesom
MARINIRANE PEČENE KOZICE
Katero moko uporabiti za testo za pico? Glowen vodnik do popolne skorje
Pri iskanju popolne pice se pot začne z izbiro prave moke. V podjetju Glowen se zavedamo, da lahko skorja naredi ali pokvari vašo izkušnjo s pico. Zato smo tu, da vas popeljemo skozi nianse različnih mok in vam pomagamo osvojiti temelj vsake odlične pice. Raziščite Glowen ponudbo visokokakovostnih peči za ...
Najboljši siri za pico
