Gegrillter Fisch im asiatischen Stil

Englisches Frühstück

Starten Sie Ihren Tag auf britische Art mit diesem klassischen Rezept für ein englisches Frühstück – eine herzhafte, sättigende Mahlzeit, perfekt für einen energiegeladenen Morgen! Vollgepackt mit herzhaften Favoriten wie...

Mediterranes Doradenfilet – Holzgegrillt im Glowen Raptor 2

Fisch zu backen ist einfach – ihn richtig zu backen, ist Kunst. In diesem Rezept verrät Grega das Geheimnis für perfekt gebackene Dorade: knusprig-goldene Haut und saftiges, zartes Fleisch im...

Gegrillter mediterraner Oktopus

Ein echtes Rezept für Oktopus im mediterranen Stil, zubereitet über echtem Holzfeuer. Dieses Gericht entfaltet einen reichen, rauchigen Geschmack mit einer schönen Kruste außen und zartem Fleisch innen – alles...

Glutenfreies Pizza-Rezept

Sie müssen nicht mehr auf Ihre Lieblingspizza verzichten, nur weil Sie kein Gluten essen können. Heutzutage kann sein glutenfreie Pizza dank spezieller Mehle und Techniken genauso wie normale Pizza lecker....

Smashburger-Rezept

Lerne, wie man köstliche Smash-Burger mit knusprigen Kartoffeln zubereitet – alles gekocht im leistungsstarken Glowen Raptor 2 Ofen. In diesem Video zeigt Grega, der Erfinder und Besitzer der Glowen-Öfen, wie...

Türkische Pizza (Lahmacun) Rezept

Lahmacun ist im Grunde ein dünnes, knuspriges Fladenbrot, das mit einer schmackhaften Mischung aus Hackfleisch (meist Lamm oder Rind), Gemüse und aromatischen Gewürzen belegt ist. Der Teig wird rund ausgerollt...

Margherita-Pizza-Rezept | Neapolitanischer Stil

Es gibt nichts Vergleichbares, als in ein Stück authentische Margherita-Pizza zu beißen, frisch aus dem holzbefeuerten Ofen in Neapel. Die Aromen und Texturen sind einfach himmlisch – der weiche, zähe...

Neapolitanischer Pizzateig – Rezept

Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit ein paar wichtigen Techniken und den richtigen Zutaten eine authentische neapolitanische Pizza zubereiten können, die mit den besten Pizzerien in Neapel mithalten kann. Wie...

Chicky - Hähnchen-Pizza

Benötigte Ausrüstung: Standard-Küchenmaschine oder Industriemixer (optional), alternativ: Hände Glowen Pizzaofen Glowen Infrarot-Thermometer Glowen Holzpizzaschaufel Glowen drehbare Pizzaschaufel Glowen Pizzaschneider  Zutaten: Für den Teig: 480 g lauwarmes Wasser 750 g Weizenbrotmehl 1...